Món ốc ngon, hấp dẫn hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Nhưng làm sao để nước chấm được ngon và đúng tỉ lệ đây? Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách pha nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• đường cát trắng 3 Muỗng canh

• Nước mắm 3 Muỗng canh

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Ớt 1 Trái

• Chanh ¹/₂ Trái

Cách Thực hiện:

1

Hoàn tan 3 muỗng canh đường cát trắng với 3 muỗng canh nước mắm trong chén.

2

Tiếp theo, vắt lấy nước cốt chanh vào, khuấy đều.

3

Cho hỗn hợp lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi đường tan hết, hơi sệt lại.

4

Cuối cùng, cho 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ vào, khuấy đều.

5

Nước chấm ốc đã hoàn thành. Thưởng thức xem mùi vị ra sao nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)