Chỉ với một chút đường, mật ong và những trái dưa leo tươi ngon là bạn đã có ngay cốc nước ép dưa leo ngọt thơm, man mát thích hợp cho những ngày hè nóng.

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa leo 3 Trái

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Mật ong 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Dưa leo gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, cho ra tô sạch.

2

Đun sôi khoảng 200ml nước với 2 muỗng canh đường cát trắng trên bếp. Vừa nấu vừa khuấy đều đến khi đường tan hết là được. tắt lửa, để nguội.

3

Tiếp theo, cho dưa leo vào nồi nước đường, nấu nhỏ lửa khoảng 10-15 phút.

4

Cho hỗn hợp dưa leo vào máy xay sinh tố cùng 1 muỗng canh mật ong, xay nhuyễn.

5

Trải 1 lớp vải màn lên trên miệng tô. Đổ hỗn hợp dưa leo đã xay vào, lọc lấy nước, bỏ bã.

6

Khi nước đã chảy ra hết, nhấc miếng vải lên, dùng tay bóp nhẹ để lấy ra hết phần nước ép dưa leo.

7

Cuối cùng, cho ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào, khuấy đều. Cho thức uống ra ly, thêm đá viên vào nếu muốn dùng lạnh nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)