Bạn đã nghe tới “nước ép cóc”, món giải khát độc đáo từ trái cóc xanh giúp hỗ trợ tiêu hóa, kích thích ăn ngon và muốn thử chế biến để cả nhà cùng thưởng thức. Và đặc biệt là làm thức uống này bằng máy xay sinh tố nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cóc 500 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Đá 10 Viên

Cách Thực hiện:

1

Cóc bạn chọn những trái có vỏ căng mịn, hơi vàng sẽ có vị chua dịu. Bạn gọt bỏ hết phần vỏ, rửa thật sạch, để ráo nước.

2

Dùng dao tách lấy phần thịt trái cóc, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó bạn cho cóc vào máy xay sinh tố cùng đá bào và đường cát trắng (có thể thêm một xíu nước lọc để hỗn hợp dễ xay hơn). Bạn xay thật nhuyễn hỗn hợp trên.

Mách nhỏ cho bạn là nên chọn máy xay công suất lớn, có chế độ xay đá nha!

3

Lọc bỏ xác từ hỗn hợp và bạn có thành phẩm là nước ép cóc từ máy xay sinh tố. Đổ hỗn hợp ra ly, thêm vào chút xíu muối cho đậm đà là bạn đã có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)