Để có một món ốc luộc ngon, ăn kèm nước chấm ốc rất dễ dàng đối với chị em nội trợ nhưng làm thế nào để nước chấm được ngon, hấp dẫn và làm nổi bật món ăn thì không phải ai cũng biết cách. Dưới đây là công thức làm nước chấm ốc, hãy ghi ngay vào sổ tay nội trợ của mình nhé!
Cách làm nước chấm ốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng cà phê
  • Gừng 1/2 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi 1 Củ
  • Sả 1 Cây
  • Lá chanh 2
chuẩn bị sẵn

1

Gừng cạo sạch vỏ, đập dập, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nước chấm ốc Nước chấm ốc

2

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Sả dùng cán dao đập dập, cắt nhỏ. Lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi. Nước chấm ốc Nước chấm ốc Nước chấm ốc

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng cà phê đường cát trắng, 2 muỗng canh nước sôi để nguội. Nước chấm ốc

2

Tiếp theo, cho gừng, ớt, tỏi, 1 muỗng canh nước cốt canh vào chén nước mắm, khuấy đều. Nước chấm ốc

3

Cuối cùng, cho sả cắt nhỏ, lá chanh vào là có thể dùng được rồi! Nước chấm có vị chua, ngọt và mùi thơm của sả rất hấp dẫn.

Nếu không có lá chanh bạn có thể thay thế bằng rau mùi nhé!

Nước chấm ốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nước chấm pha nước chấm ốc nước mắm nước chấm ốc sả chanh nước chấm mặn

Rau má nướng kẹo đường lam gia dau trè 潞 bun nam chá t dau hu ngon xÃÆo nai tron thom ngon huong dan lam sua bi do gà xào cà Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách cach nau canh chua tom tra sua tran chau làm nem Nhà Chung Những món ăn nào ngon nhất mùa hè trên Cà chiên Cách làm vịt om sấu nấu chè củ sen cach kho ca thu nhat mì ý xốt kem tươi canh gà nấu nấm dạ dày heo Ga chien thịt heo khô súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt banh mi chuoi thịt chân giò nấu đông dac san son la bo kho ngon thuc nylon trẻ thit ga chien ngon chuoi xanh Cach lam banh trung thu don gian sa lát củ cải đỏ dua Leo muoi cach lam dui ga nuong meo lam gia do cach lam thit cuu hap sa nau che troi nuoc giao ban huyet heo nam de nuong Kiếm che xoai thaic tuong">ca tim hap nuoc tuongg tôm yogurt trÃƒÆ xanh vãƒæ nau bun mam Nữ Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác lẩu xương bò bánh phở gạo lứt thịt bò sườn tẩm sa tế xóc tỏi cách làm mứt cà rốt salad cá banh chung banh da cua cach lam banh goi ngon gion boˋ Cach nau vit nau chao gà nấu cháo hồng lam so sua chua dam chè xôi xa nu cach lam thit kho tau sa lat kho quet củ hành tây bach tuoc banh duc nong bí ngô xào tôm Thực phẩm gムgoi tai heo ngâm bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây ngăn Vấn vương hương phở chua Thất Khê ba bau cua chien gion bó Tự làm Dạo Dui ga ro ti lam dep tự làm nước đường tép biển rang com chien dua cơm chiên thịt cua thịt bò trộn điều chả mực nau xoi gac ếch C岷 đánh bóng bún riêu ốc vải banh bi ngoi cách làm kem cafe Mẹo bảo quản thực phẩm cach nay xoi thà Pha lau cach lam banh tet nhan chuoi kho ca trich sườn heo rim dừa đồ chơi cách muối cà ngon salad cá ngừ khăn banh chuoi với cang cach lam thit bo sot cam