Để nước chấm nem được ngon, tỏi ớt nổi lên bề mặt đẹp mắt cũng cần có bí quyết nhé. Cùng tham khảo công thức pha nước chấm nem dưới đây để có món nước chấm tuyệt vời nào.

Nguyên liệu gồm có:

• đường cát trắng 100 Gr

• Nước mắm 60 ml

• Chanh 1 Trái

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Ớt băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bắc nồi lên bếp, cho 120ml nước lọc và 100ml đường cát trắng vào nấu sôi.

2

Cho 60ml nước mắm vào, giảm bớt lửa để sôi lăn tăn.

3

Sau 1 phút tắt lửa, để nguội. Vắt nước cốt chanh vào nước chấm.

4

Cho tỏi ớt băm vào nước chấm. Tỏi, ớt nổi lên trên nước chấm rất đẹp! Nước chấm có thể cho vào lọ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 tuần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)