Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ.
nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho tỏi băm vào phi thơm.
Sau đó, cho vào 3 muỗng canh nước lọc, nấu sôi thì thêm 1 muỗng canh bơ đậu phộng, 1 muỗng canh sốt hoisin, ½ (một phần hai) muỗng canh tương ớt, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 trái ớt cắt nhỏ, khuấy đều khoảng 5-6 phút thì tắt lửa.
Cho nước chấm ra chén. Dùng để chấm nem chua chiên thì ngon hết sẩy đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)