Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt... làm món ăn thật hấp dẫn và ngon miệng.
Cách làm nui xào thịt heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Nui 250 Gr
  • Cà chua 200 Gr
  • Hành tây 70 Gr
  • Thịt heo bằm 250 Gr
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 1/2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá rửa thật sạch, chia đôi, một nửa đem cắt khúc, còn lại cắt nhỏ. Nui xào thịt heo

2

Cà chua và hành tây rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo

3

Đun 1 nồi nước sôi để luộc nui, cho ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào. Khi nui vừa chín tới thì vớt ra một tô nước lạnh, sau đó để nui thật ráo nước.

Muối làm cho nui dai hơn và ngon hơn.

Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, dầu nóng phi thơm tỏi băm, sau đó cho hành tây vào. Nui xào thịt heo

2

Tiếp theo, cho thịt heo bằm vào, xào đều tay, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. Sau 5 phút thịt sẽ chín, cho ra 1 đĩa. Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo

3

Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu vào chảo. Đợi dầu nóng, trút cà chua vào, đảo đều tay, nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. Khi cà chua đã chín thì cho thịt đã xào vào, đảo sơ, rồi bỏ nui vào.

Khi xào nui, có thể nui sẽ hút nước, nếu thấy khô, có thể thêm một vài muỗng canh nước.

Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo

4

Xào nui khoảng 3 phút thì bỏ hành lá vào và tắt lửa. Bày ra đĩa, khi ăn, bạn hãy cho thêm tương ớt. Nui xào thịt heo Nui xào thịt heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nui xào nui xào thịt nui xào thịt lợn thịt xào nui thịt heo xào nui

len list cu hu dua kho thom thịt cá gỏi đu đủ kiểu thái mien tron ot da lat che khuc bach pho mai cơm rang thanh cua ga xao nam dong co quà vặt khoai tây xào thịt là mà Cách muối chua chef tràng lợn cach lam sushi ngon ga chien gion thom cháo trắng cá chép do uong mien luon tron tu lam vit nau chao món ăn bài thuốc gà iphone làm mì sợi tại nhà burger rau cu ngon lam nom CAC đậu hũ sốt chua chọn thực phẩm khô cookie royad icing tôm xào rau củ món bò thịt bò hamburger các món bánh chuối Yen lạc rang xoad sa tế cà chua kho cà thu cách làm món bò kho mat ong ca thu kho tra xanh chanh đào ngâm mật lam pate chay ngon cá chiên xóc tỏi ớt bà nh món ăn soda chanh húng quế Mật ong khăn quàng Kho tóm lam muop xao nam măng chua Chim tan chà n gà Bánh nướng Lam cha chien sầu riêng mẹo cách phân biệt Cẩm Nhi tranh băng đô gà trộn gà viên rán Du CÃƒÆ Kho cà ri Mong Cháo mè đen nguyên liệu cÃƒÆ Basa la menu lam sua lac sa kê nuoc chanh hoa hong NÃƒÆ m tôm nướng sốt bechamel banh mi thit nuong mỳ xào NhÒ lam cà Rau má NhÒ nước uống mát ngày hè canh bổ com dua lam tra sua Những ý tưởng Made by Teens độc đáo bánh ngọt tìm Tóp mỡ Canh nấm che khoai mon xa lach ngon bun mang bánh hoa mặt trời mon bo vien trứng xào Pudding xoài sữa chua bánh sữa dừa mi Tron lam banh hanh nhan bánh khoai tây chiên bong mùa hè cach lam mi tron xa xiu che mon mon mi cua Cách lam cha bo She Was Pretty 2015 sinh to thom Bà ng banh mi cua Go i cà cà m cách làm kẹo quế canh chua luon nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt buger ga ngon nấp cá cơm rang đường V a