Nui xào cá basa sốt tương ớt là món ăn được chế biến dựa theo phong cách Châu Âu, nhưng cũng rất thơm ngon, dễ ăn và dễ chế biến, thích hợp ngày cuối tuần. Thêm phần nước sốt đậm đà, không chê vào đâu được.
Cách làm nui xào cá basa sốt tương ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 100 Gr (Cá basa)
  • Nui 200 Gr
  • Tương ớt 10 Gr
  • Cà chua bi 6 Trái
  • Gừng 1/2 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nui cho vào nồi nước có pha ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, luộc chín khoảng 10 phút. Vớt nui ra, trộn thật đều với 1 muỗng canh dầu chiên cho nui không dính vào nhau. Nui xào cá basa sốt tương ớt

2

Phi lê cá basa rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp phi lê cá với 1 muỗng cà phê bột nghệ, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong tô khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Nui xào cá basa sốt tương ớt

3

trộn thật đều tương ớt với 1 muỗng cà phê đường cho có vị ngọt nhẹ. Sau đó, pha thêm nước có hòa tan bột bắp để tạo độ sánh cho nước sốt. Thêm gừng cắt sợi vào, khuấy đều cho hỗn hợp hơi sệt lại. Nui xào cá basa sốt tương ớt

4

Cho nui vào hỗn hợp nước sốt, đảo đều, tắt lửa ngay. Trong 1 chảo khác, chiên sơ phi lê cá basa với 3 muỗng canh dầu chiên. Nui xào cá basa sốt tương ớt Nui xào cá basa sốt tương ớt

5

Cho nui ra đĩa, thêm phi lê cá lên trên. Trang trí cà chua bi xung quanh để món ăn thêm đẹp mắt nhé! Nui xào cá basa sốt tương ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu nui xào nui xào cá basa nui xào cá sốt tương nui xào cá ba sa nui xào cá sốt tương ớt

soda dua hau soda vị dâu dung banh man thau cach nau chạo gÃƒÆ rang thit ba chi ran trứng cuộn pho mai chiên gà cuộn trứng cá kem vani sữa tươi cá thu chiên sốt rau củ Cach lam kem dua leo the avengers 2012 Dua món gà kho coca công thức cơm gà Banh ran Phở bò bí đao bún bò huế cai lam dua< món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa com dua> da dieu cuon rauhp?q= chè hạt sen đậu đỏ"> chè hạt sen đậu đỏ nước táo nấu quế chè đậu đen Võ Mạnh Lân BÃƒÆ goi ga bap cai thom Làm Bánh khoai lang Món ca kho Món ăn Nhật Bản cá nấu mẻ dua non nuong Ngất ngây men rượu hồng mi mien tim ga xôi thập cẩm Vi宄勫檼 cach nau bo ragu ngon goi mit tom thit trứng gà kho xì dầu Rong bien làm bánh táo chiên cu cu den keo chuoi gung com chien dua bo ngon giãn Mứt đau cá ăn sống dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá Xao hai san lá dứa cuốn thịt ba chỉ nướng diy goi nam kim cham dua leo bo chien dạ dày om dừa keo gom ruc ro Ca ri Gà cảm banh khoai lan vun dua thit hap thịt nướng sả canh trai goi mit non Nấm kim châm cach lam bo thùy mÃ Æ đọtbanh khoai mo chien gion">cach lam banh khoai mo chien gion da dieu cuon rau tương làm từ ớt thit heo do bien cach lam che com sinh to thanh long vai thieu canh mướp trứng lộn xào me dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh nộm gà rau củ xao chay Nước tương gà kho cay cong thuc nâu an canh moc ga bo ap chao la mieng cá sa pa cá thu Nhật hải sản món cach lam bun phụ kiện oreo trộn với kẹo My xào cuộc thi món ngon tặng mẹ Kem xoai chem chép đút lò món Tây dau xao tom thom ngon tạ phô mÊXoi com ép chín da day xao bò quanh lửa hồng giai cam salad kiểu nhật món tết đầu heo ngâm mắm trần hải dạ dày nấu nước dừa bong ca xao xoai bo duong bơ xào nghêu cong thuc banh tieu da dê goi bo tai chanh cong thuc lam tuong vai da custard dua ngon nướng sườn lợn com chien tom thit cuon Là cach lam ga cuon la dua com trung thom ngon cách làm flan cơm chiên cà ri xanh món Thái cho Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng cà ri cá ga tay dut lo canh tốt cho trẻ vệ sinh nhà cửa com chien boc cha ca chuối chiên mật ong cookie cach lam banh gán banh ú