Nui xào cá basa sốt tương ớt là món ăn được chế biến dựa theo phong cách Châu Âu, nhưng cũng rất thơm ngon, dễ ăn và dễ chế biến, thích hợp ngày cuối tuần. Thêm phần nước sốt đậm đà, không chê vào đâu được.
Cách làm nui xào cá basa sốt tương ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 100 Gr (Cá basa)
  • Nui 200 Gr
  • Tương ớt 10 Gr
  • Cà chua bi 6 Trái
  • Gừng 1/2 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nui cho vào nồi nước có pha ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, luộc chín khoảng 10 phút. Vớt nui ra, trộn thật đều với 1 muỗng canh dầu chiên cho nui không dính vào nhau. Nui xào cá basa sốt tương ớt

2

Phi lê cá basa rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp phi lê cá với 1 muỗng cà phê bột nghệ, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong tô khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Nui xào cá basa sốt tương ớt

3

trộn thật đều tương ớt với 1 muỗng cà phê đường cho có vị ngọt nhẹ. Sau đó, pha thêm nước có hòa tan bột bắp để tạo độ sánh cho nước sốt. Thêm gừng cắt sợi vào, khuấy đều cho hỗn hợp hơi sệt lại. Nui xào cá basa sốt tương ớt

4

Cho nui vào hỗn hợp nước sốt, đảo đều, tắt lửa ngay. Trong 1 chảo khác, chiên sơ phi lê cá basa với 3 muỗng canh dầu chiên. Nui xào cá basa sốt tương ớt Nui xào cá basa sốt tương ớt

5

Cho nui ra đĩa, thêm phi lê cá lên trên. Trang trí cà chua bi xung quanh để món ăn thêm đẹp mắt nhé! Nui xào cá basa sốt tương ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu nui xào nui xào cá basa nui xào cá sốt tương nui xào cá ba sa nui xào cá sốt tương ớt

tra sua thai lan bĩ đỏ hầm cach lam goi Thai Lan lẩu Xào thịt mì ý sốt bắp chả tôm béo ngậy lạ miệng nuoc ep Dưá ga bo xoi nau suơn heo dạ dày hầm Cà nuc bánh ngón tay lam cha ca la vong tran thạch trái cây sữa chua Tái cach lam bot dau cách làm gà chiên cay viet quat bo xao cu hanh Suon ram man Cách làm bánh flan bánh mì bắp dau phu ngon món thịt canh khổ qua nhồi thịt bánh giầy trở bánh bích quy Thịt ba chỉ kho riềng Chien com ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch tÃÆm banh khoai mi Trà đào sup ca chua thom ngon bÃƒÆ bÃƒÆ Mon Canh mực xào nước ép táo và chanh banh deo Nhat Wagashi canh đậu bồ banh tam bi cach nau com ruou công thức canh cải cúc nấu thịt nấu vịt om sấu bánh cupcake hạnh nhân vani bap rang bo mì xào thập cẩm Cach lam Kim chi Bánh xèo Đà Nẵng Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với tự làm sữa chua tại nhà nước cam bún mắm Hà Lan là m mẠlam nem chua mứt sợi cach lam dam bong cach lam mam tom ngon vit nau chao ngon Heo Rừng thịt bò sốt rau củ dui vit sot dau tay mua trung thu muc cuon thom ngon 擦日 thịt bò xào khế Dua món dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi may túi tam giác gia do hoc nấu ăn thực phẩm tốt đường ruột Món gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật cach lam thit bo kho bang thit lon Làm mức Cach lam rau câu dua canh kho qua ca bong duc kho rau ram cach lam cupcake socola ngon cach lam banh caramen cà hap thit ga ham bánh mỳ hình bông hoa Thịt vit Món cha chè thơm an gi cach nau xoi bap ngon mang tuoi ngon vong màu Độc đáo chả tôm Thanh Hóa cách làm món gỏi bò ga den nau bà nh khoai lang bánh pizza khoai oreo xay sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh vài gẠu chè hoa xôi đỗ hÃ Æ banh mi ca hoi xong khoi nuong nuoc chanh tuoi cách làm món lươn xào sả ớt lốt chả cá lã vọng chiên giòn Ca loc hap Hai tăng phỏ vịt quay