Món ăn đầy màu sắc, giàu dinh dưỡng với thịt bò và bổ sung chất xơ từ rau củ sẽ là lựa chọn thích hợp cho cả nhà trong bữa ăn sáng đấy!
Cách làm nui trộn thịt bò rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nui 200 Gr
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Thịt bò 100 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 1 Muỗng canh
  • Bột năng 5 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cà rốt bào vỏ, cắt khúc 0.5cm, tỉa hình ngôi sao. Bông cải xanh rửa thật sạch, tách từng bông nhỏ. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

2

Bắc nồi nước sôi, luộc chín bông cải xanh. Sau đó, vớt ra, cho vào nước lạnh làm nguội để giữ màu sắc. Nui trộn thịt bò rau củ

3

Tương tự, bạn cũng luộc chín cà rốt, vớt ra, cho vào nước lạnh. Nui trộn thịt bò rau củ

4

Đun sôi nồi nước luộc nui. Để nui không bị dính thì bạn cho 1 ít dầu chiên vào lúc luộc nhé. Nui trộn thịt bò rau củ

5

Thịt bò rửa thật sạch chia làm 2 phần. 1 phần cắt từng miếng vuông khoảng 1 cm, dày 5 mm, phần còn lại băm nhuyễn. Nui trộn thịt bò rau củ

6

Nui chín thì tắt lửa, vớt ra đĩa, để nguội. Nui trộn thịt bò rau củ

7

Lần lượt ướp 2 phần thịt bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều cho thấm gia vị. Nui trộn thịt bò rau củ

8

Thêm vào phần thịt bò bằm 1 muỗng canh bột chiên xù, trộn thật đều, vo thịt bò thành từng viên nhỏ đường kính 2cm. Nui trộn thịt bò rau củ

9

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò cắt khúc vào, xào chín thì vớt ra. Nui trộn thịt bò rau củ

10

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò viên vào xào vừa chín tới thì cho ra chén chung với thịt bò cắt khúc. Nui trộn thịt bò rau củ

11

Làm nước sốt: Cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào chén, khuấy đều. Nui trộn thịt bò rau củ

12

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho nước sốt và 5gr bột năng pha loãng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa. Nui trộn thịt bò rau củ

13

Cho nui, cà rốt, bông cải xanh vào tô. Cho thịt bò băm, thịt bò viên lên trên, rưới đều nước sốt là có thể thưởng thức. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nui trộn bò nui trộn rau củ nui trộn rau củ thịt bò nui trộn bò rau củ nui xào thịt bò rau củ

bi ngo ít Mon cháo nhật bản cháo sườn bí ngô tom hap nuoc dua khoai lang vang salad gà nướng Thà canh cÃƒÆ mắm cá chép đậu hũ nhồi Cá Kho ngon trùng cach lam banh troi tau cá hồi rán rau cần xào thịt bò GÃ Æ đặc sản huế thit ram man sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp Lá chanh mam ngu qua Món Nhật mon ngon ngay tet xoai dam sua chua ca chem sot kem ngon lam com chien trung Món hải sản mi xao thit Giải Nhiệt đào tươi ngâm đường æ² æ cha ca thac lac che xoai ngon Món lagu thuc an ngon banh chiffon Mon ham soup thịt Ếch ngÃ Æ qua cà tím ngư hương 8 à i kho tau mi nui gỏi gân bò trái cây dễ làm mon nhau trung sot chua ngot ngon gà trộn banh khoai chien Món Nướng cach lam banh bao nhan thit bánh mềm banh mua dong banh kem dau tay Muốn sống lâu phải ăn ít lại mon xao chay ot chuong xao mon xao chay ngon cach lam banh goi nhan thit cách làm xôi vị cho bữa sáng thịt heo kho rệu Tết làm bánh rán món bò bít tết bí ngòi nướng chanh tacos xa lach thom ngon bánh giày nộm đu đủ Phố canh ga chien xôi hạt sen mon an tet cocktail dua pa te ca ngu Bánh châu Á mùa rét nấu canh chua bánh chưng cach lam tom su hap mon banh it nhan dau tép khô Thanh Hoà bánh mì phở thạch rau câu chuối thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món ga rang cà tim tim nuoc chanh tôm hấp xoi vi ngon món nướng ba rọi nướng riềng mẻ masterchef ran suon Những mẹo hay ít biết từ muối Bánh núm dừa đơn giản bánh ram gẠc chÃ Æ bánh ít lá gai Bình Định tương hột kho chả lụa bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm Nguyễn âmthưc bong súng ot chuong ot chuong nhoi thit bo ngon GiẠi cach lam thach hoa qua hoc cach lam dau Hải Nam Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy Nộm củ cải khô xa lach viet thom ngon cá sa pa cá thu Nhật hải sản món bắp cải cuộn thịt bằm banh ngọt Đầu bếp Đỉnh banh muffin thom ngon