Món ăn đầy màu sắc, giàu dinh dưỡng với thịt bò và bổ sung chất xơ từ rau củ sẽ là lựa chọn thích hợp cho cả nhà trong bữa ăn sáng đấy!
Cách làm nui trộn thịt bò rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nui 200 Gr
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Thịt bò 100 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 1 Muỗng canh
  • Bột năng 5 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cà rốt bào vỏ, cắt khúc 0.5cm, tỉa hình ngôi sao. Bông cải xanh rửa thật sạch, tách từng bông nhỏ. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

2

Bắc nồi nước sôi, luộc chín bông cải xanh. Sau đó, vớt ra, cho vào nước lạnh làm nguội để giữ màu sắc. Nui trộn thịt bò rau củ

3

Tương tự, bạn cũng luộc chín cà rốt, vớt ra, cho vào nước lạnh. Nui trộn thịt bò rau củ

4

Đun sôi nồi nước luộc nui. Để nui không bị dính thì bạn cho 1 ít dầu chiên vào lúc luộc nhé. Nui trộn thịt bò rau củ

5

Thịt bò rửa thật sạch chia làm 2 phần. 1 phần cắt từng miếng vuông khoảng 1 cm, dày 5 mm, phần còn lại băm nhuyễn. Nui trộn thịt bò rau củ

6

Nui chín thì tắt lửa, vớt ra đĩa, để nguội. Nui trộn thịt bò rau củ

7

Lần lượt ướp 2 phần thịt bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều cho thấm gia vị. Nui trộn thịt bò rau củ

8

Thêm vào phần thịt bò bằm 1 muỗng canh bột chiên xù, trộn thật đều, vo thịt bò thành từng viên nhỏ đường kính 2cm. Nui trộn thịt bò rau củ

9

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò cắt khúc vào, xào chín thì vớt ra. Nui trộn thịt bò rau củ

10

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò viên vào xào vừa chín tới thì cho ra chén chung với thịt bò cắt khúc. Nui trộn thịt bò rau củ

11

Làm nước sốt: Cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào chén, khuấy đều. Nui trộn thịt bò rau củ

12

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho nước sốt và 5gr bột năng pha loãng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa. Nui trộn thịt bò rau củ

13

Cho nui, cà rốt, bông cải xanh vào tô. Cho thịt bò băm, thịt bò viên lên trên, rưới đều nước sốt là có thể thưởng thức. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nui trộn bò nui trộn rau củ nui trộn rau củ thịt bò nui trộn bò rau củ nui xào thịt bò rau củ

Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ banh mi bagel ngon phần thịt nem cuốn thịt chiên Nước ép THIT KHO thép không gỉ phấn rôm Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái lẩu ếch nấu măng nước Bánh mì thịt tỉ bánh rán công thức khoai tây sốt nước tương mi ga ngon ĐẬu sup bi do kem tuoi viên khoai tây chiên khoai tây cải bắp chiên Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp món ngon Bình Định Canh ăn mát Chanh muối mà ngon món cơm trộn làm sinh tố xoài chuối du Cơm tối bo quanh lua hong cách làm trứng muối ướt chả ca kem dừa nạo cà phê nhã bánh pizza đậu phụ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân donut trÃƒÆ xanh cach lam sushi ca hoi Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây công thức gỏi rong biển luon nuong la lot nom rau ca ngu uop ngu vi huong cà chim cach lam ca chien mam me món hoa lạ miệng cách lam banh bo hap gi Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng Ti cach nau canh măng chua 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn Banh mi thit nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen kem sữa mut buoi tri ho cách làm mì Ý sương sa hạt lựu làm bánh pía cách gói bánh chưng canh khoai từ ca ro phi hap cach lam mi tuoi ngon bánh gato dâu tây cu sen kho hat de Hanh tay ly cà phê canh bà gỏi trộn rau củ Miền Nam Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế Cach lảu êch Mi vit tiem tra xanh latte ngon An Sang hấp tôm hung que bia gà kho chanh Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật gà xào cải chua cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lam chocolate ngon càch làm nem lụi banh mi kem pho mai bánh mì kẹp mứt hình trái tim náu lảu lau thịt heo cuộn xuong chua ngot banh quy bo lac ngon Su mang ham chan gio Xà nước quả canh cua muop rau day nấu cháo thịt mon ngon moi ngay thuc don mon ngon tom chay toi cupcake halloween ngon Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi cach lam panna cotta sua chua 15 món ăn Việt khiến du khách nước nấm tươi banh bong Làm bánh mì Thit heo lan com cach lAm xuc xich duc kho cà basa hạt é burger tom dac biet banh nang sate ớt banh duc nong cach ngam tao meo mì căn siro chanh day ngon trà chanh leo giò sống bọc trứng chiên mì căn ca mam nuong banh quy công thức chả bò