Món ăn đầy màu sắc, giàu dinh dưỡng với thịt bò và bổ sung chất xơ từ rau củ sẽ là lựa chọn thích hợp cho cả nhà trong bữa ăn sáng đấy!
Cách làm nui trộn thịt bò rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nui 200 Gr
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Thịt bò 100 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 1 Muỗng canh
  • Bột năng 5 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cà rốt bào vỏ, cắt khúc 0.5cm, tỉa hình ngôi sao. Bông cải xanh rửa thật sạch, tách từng bông nhỏ. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

2

Bắc nồi nước sôi, luộc chín bông cải xanh. Sau đó, vớt ra, cho vào nước lạnh làm nguội để giữ màu sắc. Nui trộn thịt bò rau củ

3

Tương tự, bạn cũng luộc chín cà rốt, vớt ra, cho vào nước lạnh. Nui trộn thịt bò rau củ

4

Đun sôi nồi nước luộc nui. Để nui không bị dính thì bạn cho 1 ít dầu chiên vào lúc luộc nhé. Nui trộn thịt bò rau củ

5

Thịt bò rửa thật sạch chia làm 2 phần. 1 phần cắt từng miếng vuông khoảng 1 cm, dày 5 mm, phần còn lại băm nhuyễn. Nui trộn thịt bò rau củ

6

Nui chín thì tắt lửa, vớt ra đĩa, để nguội. Nui trộn thịt bò rau củ

7

Lần lượt ướp 2 phần thịt bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều cho thấm gia vị. Nui trộn thịt bò rau củ

8

Thêm vào phần thịt bò bằm 1 muỗng canh bột chiên xù, trộn thật đều, vo thịt bò thành từng viên nhỏ đường kính 2cm. Nui trộn thịt bò rau củ

9

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò cắt khúc vào, xào chín thì vớt ra. Nui trộn thịt bò rau củ

10

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò viên vào xào vừa chín tới thì cho ra chén chung với thịt bò cắt khúc. Nui trộn thịt bò rau củ

11

Làm nước sốt: Cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào chén, khuấy đều. Nui trộn thịt bò rau củ

12

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho nước sốt và 5gr bột năng pha loãng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa. Nui trộn thịt bò rau củ

13

Cho nui, cà rốt, bông cải xanh vào tô. Cho thịt bò băm, thịt bò viên lên trên, rưới đều nước sốt là có thể thưởng thức. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nui trộn bò nui trộn rau củ nui trộn rau củ thịt bò nui trộn bò rau củ nui xào thịt bò rau củ

lam bun vit ngon ca rốt Mẹo pha nước chấm các loại bánh Suoi Menu món kem cơm chiên kimchi tep xao khe cách ướp sườn nướng nước táo ép cách nấu món xôi xoài nau xoi gac cach lam nui chien trung thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong goi ga xe xot ngon canh cu sen ham cu Ä Æ co tet nheo làm khay vải Bánh bao cần cach lam banh xeo nấm xào dưa leo choi nướng nhãƒæ mÓn cà chua kem sua chua dao pha chế đồ uống Giản thiếu Thịt gà xào Nước Ngoài cach do rau dui ga sot tieu mỳ xào giòn thuc don com chieu Cháo thịt Tạo hình chú nhím dễ thương từ trái mì ý lam banh cuon bánh mỳ nếp cẩm Chan giò hầm thuốc bắc Nho Thịt Gà Điểm tâm Ä á chua chả giỏ tỏi banh tieu cha muc chien ngon xôi đan vit tự làm kem miếng dừa cà basa kho đậu hũ non chiên mè lam chả cà bung vẹm xanh cac mon sot ca chua gà kho kiểu hàn quốc cách làm bánh mì stollen nau ca com nep Làm bánh không cần lò nướng Lam che buoi MÃƒÆ mat on miến ăn há cảo Trang trí nhà Giòn giòn lưỡi heo xào riềng sả quýt mèo Thịt Bò hầm Giả cầy canh chua chả mực dau chan cháo trứng gà thịt băm gÃƒÆ chip cach làm bánh khoái quà Món ngon từ rau thịt lợn kho mắm ruốc cach lam bap cai đẹp da làm cà ri cá bánh tằm khoai mì List Cháo ga xao mang cha ong Lau thai hàm cach nau muoi dua cai chua Cà Nuong làm gà xào lê chưng mật ong Trâm Phạm cánh gà chiên kiểu hàn quốc công thức nấm nhồi khoai tây chiên Cach lam thit nuong Làm sao để bảo quản gừng được lâu bánh bơ hạt sen tÃƒÆ bo boc mo chai nuong Cach Nau Hu Tieu Nam Vang Thốt Nốt cach lam long bánh flan cà phê caramel súp lơ cách làm nước ép Giáo canh rau củ thịt bò thit bo Nấu chè bún ốc ngon HÃÆnh ca nau rieu thom ngon dau ca hoi nau canh chua trung cut lon