Nếu bạn đã chán ngán nước xốt kem hay cà chua, hãy thử nước xốt chanh thơm mát với món mỳ ống trộn bông cải xanh. Món ăn này thích hợp với những gia đình bận rộn, cùng Cooky thực hiện món này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Nui 80 Gr (Hình nơ)

• Súp lơ 100 Gr

• Bơ 10 Gr

• Dầu ôliu 2 Muỗng cà phê

• Tỏi ²/₃ Muỗng cà phê (băm)

• Vỏ chanh ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Muối 2 Muỗng cà phê

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nước và muối, luộc súp lơ trong khoảng 3 phút, không luộc quá chín. Sau đó vớt ra bát, để ráo nước.

2

Cho nui vào nước vừa luộc súp lơ, nấu chín. Múc ra, để ráo, trộn cùng với súp lơ.

3

nấu nóng dầu và bơ cho tới khi bơ tan chảy, phi thơm hành rồi cho vỏ chanh đã nạo vào, đảo với lửa nhỏ trong một phút.

4

tắt lửa, thêm muối, hạt tiêu và nước chanh. Đổ nước sốt lên nui và súp lơ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)