Nui chiên trứng là món ăn giản đơn, khá dễ làm và không tốn nhiều nguyên vật liệu như khi chế biến các món nui thông thường khác. Khi ăn chấm cùng nước tương cay cay, ngọt ngọt. Món này phải dùng khi còn nóng mới ngon, để nguội quá khi ăn nui sẽ bị dai các bạn nhé!
Cách làm nui chiên trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Nui 150 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành lá 2 Nhánh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Củ cải trắng 1/3 Củ
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Ớt băm 1/3 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt, củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Pha hỗn hợp nước gồm 1 muỗng cà phê đường, nước cốt quả chanh với 1 muỗng canh nước lọc. Ngâm cà rốt, củ cải vào hỗn hợp trên để ăn kèm với nui. Nui chiên trứng

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nui chiên trứng

Cách Thực hiện:

1

Đun một nồi nước, luộc nui trong vòng 20 phút đến khi nui mềm. Rửa nui với nước lạnh nhiều lần, sau đó để ráo. Nui chiên trứng

2

Làm nóng chảo với dầu chiên. Cho nui vào chiên vàng. Khi nui vàng giòn thì đập trứng vào, dàn đều trứng ra phủ lấy nui rồi rắc hành lá lên trên. Nui chiên trứng Nui chiên trứng Nui chiên trứng

3

Khi trứng phía dưới đã chín vàng thì lật mặt nui có hành lá xuống, để nhỏ lửa cho trứng chín đều. Nui chiên trứng Nui chiên trứng

4

Khi hai mặt đã chín vàng giòn, tắt lửa, cho nui ra đĩa và dùng nóng với cà rốt, củ cải, nước tương cay thơm. Nui chiên trứng Nui chiên trứng Nui chiên trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nui chiên trứng chiên nui bữa sáng ngon món ăn sáng làm nui chiên trứng

Cheesecake suon om dau phu cánh gà rán mặn thịt heo quay kho cải chua Làm bánh không cần lò nướng suon nuong vi ca pha Bánhmì suon nuong sot ca chua meo vat lam bep quán phở sốt vang ngon ở hà nội Món ngon từ bí đỏ non suon nuong moi suon nuong mat ong sấu chín suon nuong muoi ot suon nuong han quoc cách làm chạo thịt suon nuong cay nuoc em giu dang suon nuong coca ca duoi ngon bò nướng lá lốt suon nuong mat ong khoai tay cach lam suon chien dau phong suon nuong bang lo vi song dau phu tu xuyen suon kho tox.php?q= yogurt trái cây"> yogurt trái cây cocktail suon non xao dau hu tu lam sua dau nanh suon nuong suon non sot thom suon nuong barbecue cach nau xoi nuoc cot dua Về Cửa Lò thưởng thức món mực suon non rim xa xiu suon non rim xa xiu ngon suon non rang muoi suon non ram man sô cô la trà xanh nuong banh trang bang lo nuong banh bao hinh qua thanh long ngon suon non ram suon non nuong mat ong đậu hũ nấu kim chi cách xào rau muống giòn suon non nau kiwi ngon Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc suon non kho trung chim cut rau cau la dua suon non kho trung cut mi la dua sot ngu vi huuong suon non kho ngon cách làm cá hấp cà chua suon non kho thom cach lam thach rau cau ngon suon non kho mang cơm rán trứng suon nieu dat ngon suon non kho gung o suon non ham kiwi tócn">cacao thom ngonình cốcm"> ức vịt sốt cam suon man ngot sinh to xoai cam ngon Món tôm

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.