Su hào, cà rốt là những thực phẩm rất dễ mua hơn nữa lại rẻ. Món ngon từ su hào, cà rốt sẽ làm cho bữa ăn của bạn ngon hơn. Cùng Cooky vào bếp thực hiện món này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cà rốt 2 Củ

• Su hào 2 Củ

• Đậu phộng 50 Gr (Rang sẵn)

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Cà chua 1 Trái

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Ngò rí 10 Gr

• Ớt băm 1 Muỗng cà phê

• Ngò rí 1 Nhánh

chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt, su hào cắt hoặc nạo sợi dài. Cho chút muối vào trộn lên rồi để ngâm trong 15 phút

2

Cho nước lọc vào khuấy qua rồi chắt nước đi, ép nhẹ cho ráo nước (ép nhẹ nhàng để không làm nát sợi). Làm như vậy một lần nữa là được.

3

Cà chua tỉa hoa, ngò rửa thật sạch để ráo

Cách Thực hiện:

1

Pha nước chấm: Hòa muối và đường vào nước lọc cho đậm vừa miệng + nước cốt chanh. Cho ớt bằm vào khuấy đều.

2

Trộn nộm: Đổ nước chấm vào hỗn hợp su hào, cà rốt, rau mùi và đậu phộng rang. trộn thật đều rồi để khoảng 15 phút cho thấm. Cho nộm ra đĩa. Cà chua và rắc ngò lên trang trí cho thêm phần đẹp mắt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)