Nộm ngó sen giòn giòn, thanh thanh sẽ đánh bay cảm giác ngột ngạt của bữa ăn gia đình trong những ngày nắng nóng. Vị chua ngọt đậm đà vừa miệng rất hấp dẫn, các bạn cùng thưởng thức qua cách làm rất giản đơn được chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé!
Cách làm nộm ngó sen tai heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngó sen 200 Gr
  • Cà rốt 100 Gr
  • Dưa leo 150 Gr
  • Tai heo 200 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Rau kinh giới 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Giấm 5 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Chanh 1/2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Ngó sen cắt khúc khoảng 5cm, chẻ đôi. Dưa leo sơ chế sạch, bỏ bớt phần ruột, cắt lát. Cà rốt làm sạch, bào thành sợi nhỏ. Nộm ngó sen tai heo

2

Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ. Rau kinh giới, ngò rí rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ. Nộm ngó sen tai heo Nộm ngó sen tai heo

Cách Thực hiện:

1

Tai heo mua về sơ chế thật sạch để tẩy hết mùi hôi. Cho vào nồi nước, luộc chín. Vớt tai heo ra, để nguội, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Nộm ngó sen tai heo Nộm ngó sen tai heo

2

Pha nước mắm trộn: Hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh đường cát trắng trong tô, khuấy đều. Có thể cho thêm chanh nếu muốn chua thêm. Nộm ngó sen tai heo

3

Cho ngó sen, cà rốt, dưa leo vào 1 cái tô lớn. Đổ từ từ hỗn hợp nước mắm vào, trộn thật đều, để 5-7 phút cho thấm. Nộm ngó sen tai heo

4

Thêm rau kinh giới, ngò rí, tai heo vào, trộn thật đều là xong. Nộm ngó sen tai heo

5

Bày món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên. Nộm ngó sen tai heo chua chua, ngọt ngọt với vị thanh mát nhẹ nhàng. Tai heo quyện với ngó sen, đậu phộng rang khi thưởng thức tạo ra vị ngậy thơm rất hấp dẫn nhất là trong những ngày nắng nóng, chống ngán hiệu quả cho bữa ăn gia đình. Nộm ngó sen tai heo Nộm ngó sen tai heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm ngó sen gỏi ngó sen nộm ngó sen tai lợn nộm tai heo ngó sen ngó sen trộn tai heo

thịt viên kho Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày cha gio sui tự làm bít tết tự làm tương cà tự chế chậu hoa trÃƒÆ hoa trổ tài vào bếp Xao ga nau ot bot no tự làm kem xoài tống bí ngô Cà ngu kho cay trà những món nướng ngon tôm xào măng thịt banh bao oc suon non tỉa Hoanh thanh tỏi gà tỉa dưa tắc tết 2013 Làm sạch bát cà ri cay Giòn mứt gấc canh bầu nấu trứng lộn sa lát ớt chuông banh flan nuoc cot dua ngon canh chua cá miền nam ngon giảm ăn vặt cải bó xôi thylakoid cach lam khoai lang ken tạo màu tạ cà pháo muối thế nào gà kho nghệ bánh ít trần nhân mặn bánh bí nhân phô mai cách làm bánh su tưới tư vấn dinh dưỡng tăng thanh hà tôm xốc tỏi xúc xích tôm sốt me bà nh kem dà u tà y mứt khoai lang dẻo tat ca Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối bánh bông lan cuộn túi nilon cupcake trÃƒÆ xanh thịt ba chỉ tôm sú lẠu cà Nộm xoài bánh phồng che chuoi chung huong dan nau che san mứt khoai tây món Tết Hà Ly công thức kem sầu riêng nam bộ tôm rim gừng thit heo chua ngot Nao de nau bun tôm trái bơ gỏi Lam Giang Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không bắp cải xào xoai ngam nuoc mam ngon Ä Ã³n tôm ngâm mắm mứt mận mứt mận mận Bắc Hằng MT cánh cửa cơm rang mon om muc nang luoc cham mam gung ngon cu sen tôm ngon làm bánh flan thế nào cu sen sot sua chua ngon Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà muối măng chua cay ca hoi chien rau cu tôm nướng lá chuối công thức rau câu trái dưa hấu mứt quất bánh quy trộn dâu tây tôm nướng mỡ hành mà t cách làm thịt nướng mật ong cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm trach tôm hấp tỏi Bun mang vịt 5 món ăn đường phố dễ ghiền của tôm rang muối tiêu mứt quất hồng bì trị ho canh suon nam kim cham ngon bo sot tu vi cach muoi dua cai che sen ngon tôm kho tôm hấp bì ngòi cach lam cuong hong heo xao tôm chiên giòn cha cua boc mia tóc đẹp bổ sung thực phẩm mứt quất ngon tình nhân vùng biển Việt Nam tôm lột rang muối ram mắm vo bò tép sống thu cánh gà nướng bbq kiểu nhật tào