Nộm ngó sen giòn giòn, thanh thanh sẽ đánh bay cảm giác ngột ngạt của bữa ăn gia đình trong những ngày nắng nóng. Vị chua ngọt đậm đà vừa miệng rất hấp dẫn, các bạn cùng thưởng thức qua cách làm rất giản đơn được chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé!
Cách làm nộm ngó sen tai heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngó sen 200 Gr
  • Cà rốt 100 Gr
  • Dưa leo 150 Gr
  • Tai heo 200 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Rau kinh giới 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Giấm 5 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Chanh 1/2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Ngó sen cắt khúc khoảng 5cm, chẻ đôi. Dưa leo sơ chế sạch, bỏ bớt phần ruột, cắt lát. Cà rốt làm sạch, bào thành sợi nhỏ. Nộm ngó sen tai heo

2

Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ. Rau kinh giới, ngò rí rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ. Nộm ngó sen tai heo Nộm ngó sen tai heo

Cách Thực hiện:

1

Tai heo mua về sơ chế thật sạch để tẩy hết mùi hôi. Cho vào nồi nước, luộc chín. Vớt tai heo ra, để nguội, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Nộm ngó sen tai heo Nộm ngó sen tai heo

2

Pha nước mắm trộn: Hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh đường cát trắng trong tô, khuấy đều. Có thể cho thêm chanh nếu muốn chua thêm. Nộm ngó sen tai heo

3

Cho ngó sen, cà rốt, dưa leo vào 1 cái tô lớn. Đổ từ từ hỗn hợp nước mắm vào, trộn thật đều, để 5-7 phút cho thấm. Nộm ngó sen tai heo

4

Thêm rau kinh giới, ngò rí, tai heo vào, trộn thật đều là xong. Nộm ngó sen tai heo

5

Bày món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên. Nộm ngó sen tai heo chua chua, ngọt ngọt với vị thanh mát nhẹ nhàng. Tai heo quyện với ngó sen, đậu phộng rang khi thưởng thức tạo ra vị ngậy thơm rất hấp dẫn nhất là trong những ngày nắng nóng, chống ngán hiệu quả cho bữa ăn gia đình. Nộm ngó sen tai heo Nộm ngó sen tai heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm ngó sen gỏi ngó sen nộm ngó sen tai lợn nộm tai heo ngó sen ngó sen trộn tai heo

cach lam mien tron rieu cua chay trang trí phòng cá trứng dau bap nhoi thit bánh khọt salad ngon hạnh phúc chuối xanh om thịt heo khẩu vị lý Bạch Đằng bánh bao nướng nguoi bò sốt vừng cà ri Xoi hap Moc kim chi chanh đào cải muối Pho mai cà kho não chẠquýt Trung hap màu sắc mâm cach lam sinh to da xay cha dau thit Trứng cá hồi lò nướng bún ốc hàng buồm hạt sen làm bánh bông lan sushi cà vÃ Æ sinh ghe rang me ngon hú kem quẠAn Trua mứt dừa nau thit tom rAng hanh Phớ bò bánh dẻo nuong thit cách làm sữa bắp cách làm cơm cuộn Nem chua rán ngõ mâm cỗ tết bắp chiên phụ kiện mon canh ngon chien ngon canh mong toi nau tom ngon nhớ Món thai chả lụa kho tương hột rau đay Trái Cây tom rang chia sẻ mẹo vặt Khoai mi nướng Bà m cua rang cách làm kem trứng gà chiên tiệm CA NUONG Cach Lam Che Banh Lot Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ mẹt nau bun mức giò heo hầm măng Bánh trang my xào lựu D Làm Mon Chinh sã² văn phòng chu Xoi màn Banh canh Cua món Thái bap bo ngam man cu vit tiềm Xôi gà bỏ đi hướng dẫn pha nước chấm ốc cách làm bánh crepe cháo thịt gÃƒÆ kho kim chi ẩm thực trung hoa Banh mi cach lam chiffon tra xanh canh mang mong gio cha ca nau lau kem cam dòng kem trà xanh cham Xôi nếp cẩm mỳ hoanh thánh thường Cách làm thịt nướng Món Cháo may vã æ Quấn dây cach lam banh nachos mexico làm bánh trung thu khoai tây nướng phô mai chè bắp hản cach lam banh da nem chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly