Làm món ăn ngon nộm mì sốt mè, thích hợp với những buổi giao lưu bạn bè ngày cuối tuần. Rất giản đơn mà lại không mất nhiều thời gian, cùng Cooky trổ tài món ăn này nhé. Chắc rằng mọi người sẽ thích đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Bún khô 400 Gr

• Dưa leo 1 Trái (Dưa chuột)

• Ớt chuông 1 Trái

• Ngò rí 100 Gr

• Hành lá 100 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Nước tương 2 Muỗng canh

• Giấm 1 Muỗng cà phê

• Ớt bột 1 Muỗng cà phê

• Mè trắng 100 Gr

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Hành tây 1 Củ

chuẩn bị sẵn

1

Đầu tiên, gọt bỏ vỏ dưa leo, rửa thật sạch rồi cắt chỉ như trong hình. Rau mùi, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

Cách Thực hiện:

1

Cho dưa leo, ớt chuông, cà rốt, hành lá, rau mùi, hành tây vào tô.

2

Cho bún khô cùng 500ml nước vào nồi, luộc sơ qua. Sau đó, đổ bún khô ra rổ, xả với nước lạnh, để ráo nước.

3

Pha nước sốt: Cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào chén, khuấy đều.

4

Rang qua mè trắng. Cuối cùng, cho bún khô vào cùng rau củ ở trên, rắc mè trắng lên, rưới đều nước sốt đã pha vào, trộn thật đều.

5

Cho món ăn ra đĩa, quá ngon phải không nào. Cùng thưởng thức với gia đình, người thân nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)