Trời nóng, nghĩ tới món gà quả thực không muốn ăn, nhưng chắc chắn món nộm gà xé phay sẽ khiến bạn không thể từ chối vì vị thơm của hành tây, chua ngọt của nước sốt.
Cách làm nộm gà xé phay không ngấy

Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tím 3 Củ
  • Ớt 3 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Thịt gà 300 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bắp cải 100 Gr
  • Chanh 2 Trái
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Rau răm 50 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Mề gà 3 Cái
  • Đậu phộng 100 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gà, mề gà làm sạch, cho vào luộc với hành tím, gừng và chút gia vị hạt nêm. Luộc gà trong lửa cao cho sôi nước rồi giảm xuống lửa vừa trong 10 phút để gà không bị nát rồi tắt lửa. Ủ gà trong nồi thêm 10 phút nữa. Nộm gà xé phay không ngấy

2

Gà để nguội, xé phay. Mề gà cắt miếng cho ướp một ít gia vị hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm. Nộm gà xé phay không ngấy

3

Hành tây, bắp cải cắt sợi, rau răm rửa thật sạch. Nộm gà xé phay không ngấy

4

Pha nước sốt trộn: tỏi băm thật nhỏ, chanh vắt nước cốt, nước mắm và đường. Khuấy tan đường trong nước mắm. Nộm gà xé phay không ngấy

5

Cho tất cả vào bắp cải, hành tây vào trộn chung với gà, mề gà, rưới nước sốt trộn thật đều, để 10 phút cho thấm rồi trộn thêm rau răm. Khi ăn bày ra đĩa và rắc đậu phộng rang lên trên! Nộm gà xé phay không ngấy Nộm gà xé phay không ngấy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm gỏi gỏi gà nộm gà gỏi gà xé phay

Điêu Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày nấu nước ngọt3" href="/index.php?q=cach lam banh dua">cach lam banh dua cha dau thit Phụ kiện 2 xÃ Æ Thực phẩm Vịt nướng ga Giòn thịt nguội xào rau củ cải Tra Hường Nguyễn Giòn tan thơm nức lạc Bot thịc ba r dừa.php?q=trang trí hộp quà">trang trí hộp quà dép xỏ ngón Tết nguyên đán ghẹ rán sốt dầu hào Tết nguyên đán bao tử heo kho trái cây tôm sốt bơ chè nếp sữa dừa che dau giáng sinh cá kho ngon Món ăn từ gà ác cach lam com rang nhân đậu xanh lau mang chua sấy dứa cach lam luon chien gion viên Món CHA CA banh ngo cùi dưa xào Trứng cá hồi thit bo kho đào dừa basa nước ngọt bánh mì bơ tỏi làm chanh đông Trái bơ rau cu kho Bún chả cá Quy Nhơn thịt vịt chuối mật ong sữa đậu ga nau pa te ngon bia sò mai nướng cách làm bánh dứa ep trai cay hệ sốt cà chua trứng b㪠tổ goi rau muon Bông Cách trang trí cupcake cho Halloween muc nhoi thit chien cải xoong Đậu tom dong rang ngon Canh bi do công thức ngao xào sả ớt tôm thịt cua nau sup lo đậu nhồi thịt nộm củ cải sáp ong boa mi kieu Nhat cấm kỵ khi chế biến thức ăn bún chả bò oc lac xao cay tép kho ramen cha trung ngu sac cach lam mut dau gà chiên xù Ca loc nuong teriyaki cach lam goi luoi heo salad tôm Chè ba màu cách làm pudding xoài goi tôm muc banh tart mut trai cay là t cá bống mú chưng tương tự làm kẹo lạc Cá điêu hồng nướng lá sen đậu khuôn trứng nuoc mat re tranh mia lau công thức thạch đậu đỏ thach thanh long thom ngon dạ dày hầm vitamin c chiên nem chay nau che vai ca chem cải cuộn banh so co la rung den banh cho ngay le nom luoi heo cua chien gion thường hay gà ram mứt đậu trắng cha tom hue thích xa lach dua chuot âm thưc