Trời nóng, nghĩ tới món gà quả thực không muốn ăn, nhưng chắc chắn món nộm gà xé phay sẽ khiến bạn không thể từ chối vì vị thơm của hành tây, chua ngọt của nước sốt.
Cách làm nộm gà xé phay không ngấy

Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tím 3 Củ
  • Ớt 3 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Thịt gà 300 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bắp cải 100 Gr
  • Chanh 2 Trái
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Rau răm 50 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Mề gà 3 Cái
  • Đậu phộng 100 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gà, mề gà làm sạch, cho vào luộc với hành tím, gừng và chút gia vị hạt nêm. Luộc gà trong lửa cao cho sôi nước rồi giảm xuống lửa vừa trong 10 phút để gà không bị nát rồi tắt lửa. Ủ gà trong nồi thêm 10 phút nữa. Nộm gà xé phay không ngấy

2

Gà để nguội, xé phay. Mề gà cắt miếng cho ướp một ít gia vị hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm. Nộm gà xé phay không ngấy

3

Hành tây, bắp cải cắt sợi, rau răm rửa thật sạch. Nộm gà xé phay không ngấy

4

Pha nước sốt trộn: tỏi băm thật nhỏ, chanh vắt nước cốt, nước mắm và đường. Khuấy tan đường trong nước mắm. Nộm gà xé phay không ngấy

5

Cho tất cả vào bắp cải, hành tây vào trộn chung với gà, mề gà, rưới nước sốt trộn thật đều, để 10 phút cho thấm rồi trộn thêm rau răm. Khi ăn bày ra đĩa và rắc đậu phộng rang lên trên! Nộm gà xé phay không ngấy Nộm gà xé phay không ngấy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm gỏi gỏi gà nộm gà gỏi gà xé phay

Trứng cá hồi làm bánh waffle ca cao Ngo cach lam thit heo ngam mẠm Cach Lam Kho công thức snack giòn tan nấu bún mấm mon trung hap bánh khoai lang kiểu mới cơm chiên bò mề rang cay nÃƒÆ ng LAU TOM YUM Bánh tacos 静岡県駿東郡小山町 che nep lam dau phu chè nha đam đậu đen món mỳ May và my xao hai san canh cẠi chua thit cuu tam vung ngon diên mứt dâu lá lốt cuốn thịt bò cach làm lạp xưởng heo italian nuoc mat re tranh mia lau mà lai day nâu MÃÆm cách nấu chè bá ƒ cà salad mực rau Hòa han quoc mứt gừng chocolate Bún xào chay chè trái vải công sở Ca nau chua biến tấu với táo hàm răng mẹo làm sữa ngô canh mướp hương giải mắc mật cach lam banh chiffon Mon an vat pate gà Canh bầu cach rang dau phong ngon nom rau muong thit bo Đậu bắp phi lê Tứ món cơm cuộn tảo cari đỏ giao dÃn cu sen lac pho mai nau canh khoai tay ngon kìm Thit heo nuong nấm rơm thăn heo chiên thit dui heo nuong cach lam sinh to dua hau cach lam goi ga ngon cach lam mon an vat salad hoa quẠcanh bò nấu chua lâu bong sung mật ong cách list chẠHo ng mì sốt bí ngô gà chien muoi xoi lắc khoai tây với ớt bột cach lam pate gan ap chao X么i cÃƒÆ ri cà vạt cong dung cua nuoc chanh Cách đổ bánh xèo banh bao nhan trung mức tôm khô canh chua cà linh Dinh bo pia cach nau mien ngon banh my mon an la Các mì gà bánh tart nươc tu lam sa te pizza phô mai Chiên suon non cu sen BÃP Fish Việt Sả Thuoc bac tôm hấp đậu phụ táo cach lam ca ri muc xoang sup vi ca làm bánh cach lam gio chao sốt vang nấu list chả Cà lóc kho cach lam banh pho mai chanh bún cuốn tai lợn