Trời nóng, nghĩ tới món gà quả thực không muốn ăn, nhưng chắc chắn món nộm gà xé phay sẽ khiến bạn không thể từ chối vì vị thơm của hành tây, chua ngọt của nước sốt.
Cách làm nộm gà xé phay không ngấy

Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tím 3 Củ
  • Ớt 3 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Thịt gà 300 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bắp cải 100 Gr
  • Chanh 2 Trái
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Rau răm 50 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Mề gà 3 Cái
  • Đậu phộng 100 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gà, mề gà làm sạch, cho vào luộc với hành tím, gừng và chút gia vị hạt nêm. Luộc gà trong lửa cao cho sôi nước rồi giảm xuống lửa vừa trong 10 phút để gà không bị nát rồi tắt lửa. Ủ gà trong nồi thêm 10 phút nữa. Nộm gà xé phay không ngấy

2

Gà để nguội, xé phay. Mề gà cắt miếng cho ướp một ít gia vị hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm. Nộm gà xé phay không ngấy

3

Hành tây, bắp cải cắt sợi, rau răm rửa thật sạch. Nộm gà xé phay không ngấy

4

Pha nước sốt trộn: tỏi băm thật nhỏ, chanh vắt nước cốt, nước mắm và đường. Khuấy tan đường trong nước mắm. Nộm gà xé phay không ngấy

5

Cho tất cả vào bắp cải, hành tây vào trộn chung với gà, mề gà, rưới nước sốt trộn thật đều, để 10 phút cho thấm rồi trộn thêm rau răm. Khi ăn bày ra đĩa và rắc đậu phộng rang lên trên! Nộm gà xé phay không ngấy Nộm gà xé phay không ngấy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm gỏi gỏi gà nộm gà gỏi gà xé phay

cơm bo Món ăn từ phô mai CHẢ Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Tết nguyên đán ậu cach bánh plan bằng lò vi sóng đọc sách Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị tra sa chanh leo rau cà trứng chiên sốt tỏi bánh qui ngọt mi udon xao nam ngon canh nam bánh quy nho khô dau mo sot nam Cảnh sườn heo hầm canh cà bánh sắn trứng ăn uống sau Tết thời gian nhất định công thức pate gan heo cách làm bún chần canh bí thịt viên chả cá viên cach lam ga kho gung ngon cuốn bánh tráng với xúc xích Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự cach lam hu tieu xao công thức chè thạch sương sáo bột canh ga nuong cay ngon đậu phụ kho tiêu ăn chay xuân dạ dày hầm cánh gà tẩm bột bắp nướng tôm tắm tiên đậu sốt nấm lam sua chua chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tà m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies các món óc cách làm bún tươi xa lach ca chua ngon cam hoa đong tien canh lá mì món ăn từ thời sữa chua thanh long ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit