Với cách làm giản đơn, chỉ cần luộc gà, xé sợi nhỏ trộn với dưa leo là bạn có ngay món nộm gà dưa leo thanh mát cho mùa hè! Món ăn không dầu mỡ lại thơm mùi thịt gà, ngon quá đúng không nào?
Cách làm nộm gà dưa leo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 450 Gr
  • Dưa leo 2 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành boa rô 2 Nhánh
  • Tỏi 5 Tép
  • Gừng 1 Lát
  • Nguyệt quế 2
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Mù tạt 2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Ngâm hành tây vào âu nước đá lạnh khoảng 15 phút cho hành tây bớt hăng. Mè rang giã nhỏ. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

2

Dưa leo rửa thật sạch, ngâm nước muối, để nguyên vỏ, bỏ ruột, cắt mỏng. Cho vào chén dưa leo ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, trộn thật đều, để yên 15 phút cho dưa leo ra nước. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà lọc bỏ da, rửa thật sạch, cho vào nồi luộc cùng 5 tép tỏi đã bóc vỏ, một lát gừng tươi, vài nhánh hành boa rô và 2 lá nguyệt quế. Nộm gà dưa leo

2

Sau khi thịt gà chín, dùng tay hay nĩa để xé nhỏ thịt gà. Sau đó cũng dùng tay bóp nhẹ để dưa chuột ra bớt nước và mềm hơn. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

3

Cho 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng cà phê mù tạc và mè rang vào âu, khuấy đều. Nếu không có mù tạc có thể thay bằng ớt tươi bỏ hạt cắt nhỏ. Nộm gà dưa leo

4

Cho thịt gà, dưa leo và hành tây vào một cái âu to, rưới hỗn hợp gia vị đã pha chế ở trên vào. Nộm gà dưa leo

5

Tay đeo găng nylon trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trong âu, để yên khoảng 15-30 phút. Bày ra đĩa thưởng thức nhé. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm thịt gà dưa leo nộm gà dưa chuột nộm dưa chuột gà nộm dưa leo với gà gỏi gà dưa leo

salad rong nho ngon Chè đậu đỏ mi trung Miền Trung canh đậu phộng mướp hương Hủ Tiếu kem trứng Mon ngon gia dinh dau hu trung tom hap Cháo cá lóc List Chả Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế Ca tram Mẹo vặt ăn uống Khai Vị Cá cơm khô Lam banh mi cách làm bánh chuối Ca sot ca chua Hàn Quốc gỏi óc Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt cach nau bun gao xao nam Củ sen tim mạch Hầm Canh Chả cá bó nhúng dấm Bữa Tiệc Nướng bánh mì cây pizza thit bo ngon thịt ba rọi chiên cà tím Sinh lý bánh mít Bi quyết lam sach trững Cá Chiên Bánh bo khéo tay Bim bim chuối Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn Ốc Bánh Kem tôm sốt chua ngọt Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ Ý Tưởng cháo chim ngói bánh nghìn lớp cua rang bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân Ếch cua lột vừa miệng Ocướng món ngon ruộng đồng Nam">Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Namc phẩm an toàn trong">5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong Sức khỏe Bưởi Năm Roi thịt chiên muối sả bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh trà Mon goi Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Cạo vỏ gừng siêu nhanh Bun thit bo nuong 4 món ốc với nước sốt cực ngon Cá Kho ba lươi^|Đầu bếp Trần Quốc Huybel" style="background-color: #9F7E35" href="/index.php?q=canh cai chua tom vien">canh cai chua tom vien 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày marshmallow 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Cách làm thịt heo kho tiêu cha dau thit Cắt tỉa hoa quả hình hoa văn trang trí Bánh bao nhân thịt Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp 5 loại bánh miền trung bao tu heo ham tieu Băng canh cua cay tự làm lạp xưởng Bánh Ngọt trung cuon thit heo Bánh Trung Thu công thức mứt hạt sen tự làm bánh bò tại nhà Bánh Mặn Bot thịt viên sốt cà chua Ẩm thực Hà Nội trung chien thit ngon yogurt trà xanh xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi ảnh bánh mì sandwich trái cây 2 Trứng cá hồi Đậu Hủ trộn xoài xanh Điêu Chocolate thịt bò lúc lắc 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Ä ao thai xiu mai thịt bò kho dứa cach lam chip chip hap sa ГЃ xào thịt bò với su hào thịt heo đút lò bÃ Æ cà xay đu đủ với sữa tươi thịt nướng Đổi vị với bánh ướt trứng cuộn rau Làm Bánh trung thu thịt vịt nấu táo trẻ Cẩm trứng vịt lộn sốt me vải xào hải sản