Với cách làm giản đơn, chỉ cần luộc gà, xé sợi nhỏ trộn với dưa leo là bạn có ngay món nộm gà dưa leo thanh mát cho mùa hè! Món ăn không dầu mỡ lại thơm mùi thịt gà, ngon quá đúng không nào?
Cách làm nộm gà dưa leo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 450 Gr
  • Dưa leo 2 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành boa rô 2 Nhánh
  • Tỏi 5 Tép
  • Gừng 1 Lát
  • Nguyệt quế 2
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Mù tạt 2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Ngâm hành tây vào âu nước đá lạnh khoảng 15 phút cho hành tây bớt hăng. Mè rang giã nhỏ. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

2

Dưa leo rửa thật sạch, ngâm nước muối, để nguyên vỏ, bỏ ruột, cắt mỏng. Cho vào chén dưa leo ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, trộn thật đều, để yên 15 phút cho dưa leo ra nước. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà lọc bỏ da, rửa thật sạch, cho vào nồi luộc cùng 5 tép tỏi đã bóc vỏ, một lát gừng tươi, vài nhánh hành boa rô và 2 lá nguyệt quế. Nộm gà dưa leo

2

Sau khi thịt gà chín, dùng tay hay nĩa để xé nhỏ thịt gà. Sau đó cũng dùng tay bóp nhẹ để dưa chuột ra bớt nước và mềm hơn. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

3

Cho 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng cà phê mù tạc và mè rang vào âu, khuấy đều. Nếu không có mù tạc có thể thay bằng ớt tươi bỏ hạt cắt nhỏ. Nộm gà dưa leo

4

Cho thịt gà, dưa leo và hành tây vào một cái âu to, rưới hỗn hợp gia vị đã pha chế ở trên vào. Nộm gà dưa leo

5

Tay đeo găng nylon trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trong âu, để yên khoảng 15-30 phút. Bày ra đĩa thưởng thức nhé. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm thịt gà dưa leo nộm gà dưa chuột nộm dưa chuột gà nộm dưa leo với gà gỏi gà dưa leo

tà may vÃƒÆ đánh trứng trứng bông mịn mien xao cua tay cam Ca hoi các món ngon từ trứng Cún Khang Bún suông lạ mà ngon mực xào chua ngọt Liên Ròm cach lam nôm rau má món ăn philipines tan dấm uc gà Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước tàu hủ meo vat trong bep hat de Mùa Thu lac chan cơm rang kim chi Trâm Phạm su su xào trứng vịt cua chien gion dịp cach nau canh bong tha rau luoc thuong cach lam sua lac sữa chua mít me làm sốt List Ch o hà Cong thuc dau gỏi cuốn đậu hũ chay rau củ sạch xôi trứng muối suon heo chien gion ngon banh khúc bạch vị cà phê CÃƒÆ Kho xúc xích xào ớt đà lạt cách làm sườn rim mặn Vịt Tủ quần áo cach lam siro man ngon Thói dau dua xao lam banh duc ngot vịt quay sốt cam bo cuon pho mai ba chỉ kho salad dưa leo trứng gà cà thu cách kho đậu hũ măng tươi xào gà Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông thịt ba chỉ cuộn rau củ cach la xoài dầm canh củ từ cá tràu món chà chuối upside down bánh chuối úp ngược bo nhung giam ngon oc mo xao me sữa đậu phong cach ngam chanh canh hầm bổ dưỡng lam goi muc cà ri cá hồi Cây Hoành thanh chien ca chua nhoi cua dut lot sup gà canh sườn cach lam banh khoai nuong miến trộn hến 2 lam kem dau xanh cach uop suon ngon cÃƒÆ kho bánh bông lan không cần lò nướng ga rôti lãnh miếng Cháo dưa ăn kèm cơm cac mon ngon re bóp thấu Ếch xào sa tế nuoc gung banh mille feuille ngon công thức bánh bao hoa hồng Cach lam sua chua khong duong Cánh gà chiên giò Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè sup cu dne ca diec chien banh trang tron sốt vang xôi gấc phu kien mứt đu đủ bào sợi cach lam ca tra kho man xien nuong chay làm việc với máy tính Trổ bien kem sữa chua chanh nêm gia vị mực rim cay Miền Nam thuc pham ThÃƒÆ công thức xơ mít kho đậu hũ so tay nau an đậu hũ làm pizza Làm mứt Bột Ná m ngon soup cá mú Chuối ngào đường mẠm thịt kho nấm taco rau câu vải dừa banh pancake sot tao ngon heo kho cùi dừa thit heo xao hanh tay ngon hậu quả trữ cach lam dau phong da ca salad salad gà gà thăn chân váy chả làm từ khoai môn c峄憈 thit kho ham thuoc bac cach lam luon chien sa ot soup thịt gà bắp non trung ca chien gion dua cai cach nău che trai cay