Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bạc hà tước vỏ bên ngoài, cắt lát xéo, mỏng, chần chín với nước sôi. Rau kinh giới nhặt, rửa thật sạch.
Cho bạc hà vào tô, thêm rau kinh giới cắt nhỏ, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm vào, trộn thật đều.
Đậu hũ non chần sơ qua với nước nóng, dùng muỗng dầm nhuyễn. Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ.
Cuối cùng, cho đậu hũ non, đậu phộng vào, trộn thật đều là được.
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)