Nhộng ngon, giàu chất đạm, giá trị dinh dưỡng gấp 2 lần thịt, 4 lần so với trứng, 10 lần so với sữa. Nhộng giúp bồi bổ gan, thận, là món ăn tốt cho quý ông. Cùng Cooky thực hiện món nhộng chiên xù này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 2 Quả

• Bột chiên xù 100 Gr

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột cà ri 50 Gr

• Tương cà 1 Muỗng canh

• Ngò rí 50 Gr

• dầu chiên 3 Muỗng canh

• Con nhộng 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nhộng rửa thật sạch, vớt để ráo. Đập trứng vào tô, cho hạt nêm, cà ri vào rồi đánh tan đều.

2

Nhúng nhộng vào trứng, lăn qua bột chiên xù.

3

Thả nhộng vào chảo chiên vàng giòn. Nhộng chín cho ra đĩa trang trí với rau mùi và ăn kèm với tương cà.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)