Nghêu nhồi tôm thịt hấp món ngon được chế biến theo phong cách mới lạ. Vỏ nghêu bọc lấy nhân thịt hấp chín tới nóng hổi, thơm phức, đem lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn vô cùng.
Cách làm nghêu nhồi tôm thịt hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Nghêu 15 Con
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Thịt thăn heo 150 Gr
  • Nấm hương 3 Cái (Khô)
  • Bột bắp 30 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nghêu ngâm nước khoảng 2 tiếng đồng hồ rồi đãi sạch. Nghêu nhồi tôm thịt hấp

2

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn. Nấm hương ngâm nước cho nở rồi cắt nhuyễn. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Nghêu nhồi tôm thịt hấp Nghêu nhồi tôm thịt hấp

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo rửa thật sạch, xay nhuyễn rồi trộn với 2 muỗng cà phê dầu mè, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 5 gram bột bắp. Nghêu nhồi tôm thịt hấp Nghêu nhồi tôm thịt hấp

2

Sau đó, thêm tôm và đảo đều để chúng kết dính vào nhau. Tiếp tục thêm nấm, ngò rí băm thật nhỏ vào, trộn thật đều. Cho vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút. Nghêu nhồi tôm thịt hấp Nghêu nhồi tôm thịt hấp Nghêu nhồi tôm thịt hấp

3

Nghêu cho vào nồi với 200ml nước lọc, đun lửa lớn đến khi nghêu mở miệng vỏ thì tắt lửa, vớt ra, lấy thịt nghêu cho vào chén. Nghêu nhồi tôm thịt hấp Nghêu nhồi tôm thịt hấp

4

Rắc bột bắp lên vỏ nghêu để chống dính rồi nhồi thịt đầy vào vỏ. Sau đó, để lên trên là một miếng thịt nghêu. Úp nốt vỏ nghêu còn lại lên. Nghêu nhồi tôm thịt hấp Nghêu nhồi tôm thịt hấp

5

Xếp nghêu vào đĩa, đem hấp khoảng 8 phút cho chín. Nghêu nhồi tôm thịt hấp

6

Lấy 3 muỗng canh nước luộc nghêu, nấu sôi. Hòa tan 15 gram bột bắp với 15ml nước lọc rồi cho vào cùng. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan rồi tắt lửa. Rưới đều lên đĩa nghêu và thưởng thức. Nghêu nhồi tôm thịt hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nghêu nhồi tôm thịt ngao nhồi tôm thịt ngao nhồi tôm thịt hấp làm nghêu nhồi tôm thịt làm ngao nhồi tôm thịt

thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá