Nghêu hấp Thái là món ăn vặt dễ thực hiện. Mùa Euro này bà xã làm món này cho mình nhâm nhi xem bóng đá. Ăn ngon bá cháy luôn đấy!
Cách làm nghêu hấp Thái chua cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Nghêu 1 Kg
  • Sả 5 Cây
  • Me chua 50 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Đường 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nghêu rửa thật sạch, ngâm qua nước để bỏ bớt cặn bẩn trong nghêu. Sả 3 cây cắt khúc đập dập, 2 cây băm thật nhỏ. Nghêu hấp Thái chua cay

2

Me chua cho vào chén, thêm nước vào dằm cho me nát lọc lấy nước bỏ bã. Nghêu hấp Thái chua cay Nghêu hấp Thái chua cay

3

Cho 2 muỗng cà phê vào nồi, đợi dầu nóng cho tỏi băm và ớt băm, sả băm vào xào thơm. Nghêu hấp Thái chua cay Nghêu hấp Thái chua cay

4

Sau khi đã xào thơm nguyên liệu trong nồi thì cho nước me vào, nêm thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp theo cho nghêu vào, sả đập dập vào nồi. Nghêu hấp Thái chua cay Nghêu hấp Thái chua cay

5

Sau đó đậy nắp lại nấu khoảng 5-10 phút thì tắt lửa. Cho nghêu hấp Thái ra tô và chiến thôi nhé, chua chua cay cay thật tuyệt!

Vì nghêu đã mặn nên không cần thêm gia vị nữa!

Nghêu hấp Thái chua cay Nghêu hấp Thái chua cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan nghêu nghêu hấp thái nghêu hấp nghêu hấp chua cay nghêu hấp sả ớt

mẹo hayt kim tuyen bánh kem su canh sup Lan kheo tay may va cach lam cha bong ga ngon Com ca ro phi bưởi trộn tôm thịt giác bún ngon tẠnem chay chiên giòn cơm xào muối cu sup giá đỗ xào đậu hũ cach nâu xôi hat sen gối Tết muống mon man ca hoi sot yogurt cach muoi chua Rau muống lam tom hap muoi Quyến bap bo luoc sa gung ngon tôm rang cay cach lam salad dau Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào sinh to khoai lang ngon kho mam thit bo xao ot banh flan ech xao sa te lam tranh 3d bánh nâm nhân thịt tôm sốt teriyaki Cách chọn thủy hải sản tươi ngon rong sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách xào ếch Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi thực tế món chè này chế biến không cánh gà chiên chanh chế biến cua biển Cua biển sốt me com suon bi chay ngon sinh tố mãng cầu xiêm Canh gà banh troi han quoc cach lam mi tron trứng rán rau củ cách làm chè Dẻo canh hoa thien ly gio song Muối chua chế biến thức ăn cach lam dau Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần khoai tay ham thit heo nuoc dua banh mi chien nóng Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi