Cây hành boa rô xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng hành boa rô hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị.
Cách làm ngao xào hành boa rô

Nguyên liệu gồm có:

  • Hành boa rô 2 Cây
  • Ngao 1 Kg
  • Măng tươi 50 Gr
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hành boa rô nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm. Măng tươi cắt khúc tương tự hành boa rô. Ngao xào hành boa rô

2

Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch. Cho ngao vào nồi luộc, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng và 1 muỗng cà phê rượu trắng để khử mùi tanh. Đun đến khi ngao chín mở miệng là được. Vớt ngao ra, gỡ lấy thịt. Ngao xào hành boa rô

3

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho măng vào xào trước, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Ngao xào hành boa rô

4

Tiếp đó cho hành boa rô vào, mở lửa lớn đảo nhanh tay khoảng 1 phút. Cho tiếp thịt ngao vào xào, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Thịt ngao đã chín nên không cần xào lâu. Ngao xào hành boa rô

5

Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc mà lại quá ngon. Ngao xào hành boa rô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ngao xào thịt ngao xào ngao xào hành ngao xào tỏi tây hành boa rô xào ngao

cach lam ca loc cuon nam Thạch dừa bánh quế Tràng An chè khoai 膼岷璵 nghiå³ ä¹ Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn làm bánh Polenta Cookies bột bắp vàng Sò Ẩmthực Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Hạn banh waffle sup thit bo sua bap la chuoi kho man món ngon từ thịt vịt cach lam gio thu nhung mon ngon tu thit vit kem que dâu lam cha com tai nha Tuong ngọt yaourt chanh dây suon non kho trung cut ngon ốc nhồi trà chanh sua chua dam ga hap mam bánh cuốn thanh trì Thịt nướng lam thit chua cach lam luoi heo sot công thức salad củ sen lam cÃƒÆ bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món canh suon ngon cá nục kho Trường tự làm kem sữa chua Ghẹ rang me Ga ham cach lam mut bi nau che to yen hat sen công thức salad dưa leo gối cach nuong banh mi Chân gà hấp heo quay giòn si lam mam kho quet thạch trứng gà GiÒ cach lam kim chi cu sen pha trà sữa giảm sinh to dau tay ngon bì cuốn cÃƒÆ Basa chăm sóc bé trÃƒÆ tôm chiên mè bánh kem Tạ bánh bột mì Chung ca om thit cách làm chè bưởi đơn giản SÃƒÆ bánh cookies dâu công thức cocktail củ tự may thịt lợn chiên giòn Cơm cuộn Cach goi banh Chung khong can khuon banh cuon ngot ngon salad gà trộn dưa chuột chuối đông cach lam mon banh tiramisu trà giang gan xào ngũ vị món ăn kiểu hàn Case cach ngam sau bo ngam dam tại Cach nau che troi nuoc công thức lòng non trộn chua cay chao bo cau cach lam canh kim chi thit bo bánh mì nhân bơ Mon xao thân Cún Khang Súp nui gạo và chả suông thịt kho dứa cai chua xao thit Miền Nam chân giò kho dứa quà chiều ngày mưa salad trộn cay sinh tố cà rốt và dứa bánh Tart salad Nga m穩a pate chay thỏa cháy kim chi 9 lợi ích thú vị của xoài nau sup crepes gia và Ca lan tôm ướp bia chả cá rô phi Dấm mon banh trung ngon hũ tị muc kho sot me ngon c º các món nướng nuoc ngoai