Ngán không phải là chán, ngán là một loại nhuyễn thể sống ở vùng nước mặn và nước lợ trải suốt từ Nam chí Bắc. Những món ăn mang hương vị biển mặn mòi sẽ đem đến cho bạn những khẩu vị mới đầy hứng khởi thay cho những bữa ăn ngày thường. Hãy tận hưởng nhưng món ngon mà ngán biển mang lại nhé.
Cách làm ngán nướng mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phộng 50 Gr
  • Hành lá 5 Nhánh
  • Hành phi 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Ngán biển 500 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Ngán ngâm nước gạo cho nhả hết cát và mặn, dùng bàn chải đánh rửa, để ráo. Hành tươi, xắt nhỏ. Ngán nướng mỡ hành Ngán nướng mỡ hành

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho dầu hào, hành tươi vào nấu sôi làm mỡ hành. Đậu phộng rang chín, giã dập. Ngán nướng mỡ hành Ngán nướng mỡ hành

2

Dùng mũi dao nhọn tách đôi vỏ ngán. Xếp ngán vào vỉ nướng, rưới sốt dầu hào lên, nướng chín, bày ra đĩa, rắc đậu phộng, hành phi. Tuỳ theo khẩu vị có thể chấm muối tiêu chanh. Ngán nướng mỡ hành Ngán nướng mỡ hành Ngán nướng mỡ hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ngán nướng ngán mỡ hành ngán biển nướng ngán biển nướng mỡ hành món ngon từ ngán

Rieu khoai tay nghien nau pho mai o lượng canh muop dang nau trung nam kho Tim cach lam gio thu ngon Phòng ba chỉ kho đổi món ăn gì lam dim sum cach lam cai ro sot nam banh tao nau ăn cach lam milk cupcake cà chua bẠp oc buou nau chuoi dau thit heo luc lac giới trẻ sài thành bí đao hấp phở bò pasta trộn củ củ oc da xao ngon Da sa te oc giac Những cách đơn giản chữa mặn các món cach lam sinh to le giò lạnh cua chien gion cari vịt oc huong rang muoi canh sườn nấu sa kê am thuc ha tinh oc huong xoac muoi ot Cach lam soi duyên Kyoto Đê oc lac luoc thom ngon Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí cach lam banh xeo mien tay tép đồng xào khế chua bánh mì lát Bánh tôm phô mai om ca tim Thưởng thức bánh waffle thơm ngon dau ha lan trứng cút kho chè khoai dẻo món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món thịt heo nướng giòn râu Đậu hũ sốt cà huong Dan lam banh mi om dưa Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp cách làm kem dừa mien tron omega 3 6 9 cà ri cà ri gà lươn chiên sốt mướp đắng nhoi thit bún ốc chuối đậu chiên giòn kẹo dẻo chanh leo dạ dày heo bap bo trang trí khăn trải bàn origami kẹo quất cua đút lò phô mai chả ca com ga ngon bánh quy mũ noel So huyet ot chua Chè nhãn cach lam sua socola ngon tương đỗ đen pha nuoc man 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực mỡ hành cóc dầm chua goi cuoi tom thit món giải khát chả cua thịt nướng yến pa Ngo sen trộn miến pa te ga ngon bánh pinwheel cookies bún suông Lưu ý pad thai hoa quả dầm trà chuối đông pad thai chay là m sushi panna pasta thăn cách làm kem tươi tại nhà nhung mon an ngon NẤU pasta cháo bắc thảo pasta rau cu sinh tố chuối mix nho banh mi ca ri ga dạ dày hầm canh cá chép nấu chuối xanh súp đậu hướng dẫn làm chó bưởi