Cách làm nem tôm thịt này là một trong những cách giản đơn nhưng vô cùng ngon miệng và hấp dẫn, ai đã từng ăn thử đều khen ngon tấm tắc.
Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nem tôm thịt:

800 gram thịt thăn xay nhuyễn. Khi chọn thịt thăn chọn thịt có 1 chút mỡ dính, xay nhuyễn thì sẽ ngon hơn là chỉ có thịt không mỡ.

50 gram cá thác lác

400 gram tôm

40 chiếc bánh tráng đậu xanh

1 củ cà rốt 150g

1 củ khoai môn 250g

1 củ hành tây 100g

50 gram đậu xanh cà vỏ

1 trứng gà

Hành tím 50g.

Cá thêm 1 ít dầu chiên vào quết cho dai.

Tôm lột sạch vỏ. Lấy ½ (một phần hai) tôm băm thật nhỏ cho chung với cá.

Còn ½ (một phần hai) tôm còn lại thì thái hạt lựu.

Đậu xanh trút vào nồi với nước xâm xấp cho lên bếp nấu 10 phút thì tắt lửa lấy đậu ra để ráo.

Hành tím và hành tây băm thật nhỏ. Cà rốt và khoai môn thái sợi.

Bỏ 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, cho toàn bộ hành tím vào xào cho dậy mùi thơm, chuyển sang vàng một chút thì cho cà rốt, khoai môn vào xào cùng với 2 muỗng canh nước mắm, xào nhanh nguyên liệu 5 phút thì tắt lửa.

Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: thịt, tôm, chả cá cùng với muối, đường, hạt nêm, đậu xanh, trứng gà, hành tây, cà rốt, khoai môn đã xào vào thố.

trộn thật đều để có một hỗn hợp đồng nhất, dẻo.

Trải bánh tráng ra, cho 1 ít nhân hỗn hợp nhân lên mặt bánh.

Gấp lại 1 vòng rồi gấp hai bên mép và cuộn lại.

Lần lượt cuộn hết phần nhân còn lại.

Đun 1 chảo dầu nóng, lần lượt cho từng cuốn chả giò vào chiên giòn vàng, vớt ra giấy thấm dầu.

Nếu muốn ăn bún nem thì bạn phi hành lá và nước mắm sẵn.

Bỏ rau và bún vào tô sau đó cho hành là phi, đậu phộng rang và nem tôm thịt lên trên và ăn thôi.

Nem hay chả giò là một món quen thuộc với hầu hết người Việt. Về cách làm nem thì có nhiều cách, có nhiều nguyên liệu tùy vào sở thích của từng người nội trợ. Với cách làm nem tôm thịt mình giới thiệu này là một trong những cách giản đơn nhưng vô cùng ngon miệng và hấp dẫn, ai đã từng ăn thử đều khen ngon. Nem sau khi chiên vàng thì bên ngoài với lớp vỏ giòn rụm của bánh tráng đậu xanh, bên trong nhân có vị ngọt, bùi, béo đều có đầy đủ.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nem tôm thịt cách làm nem rán ngon món ăn Việt Nam làm nem rán làm nem Món chính

cha bong che hat sen tao do Cơm chiên trứng cá mon ran đến muối ớt pho bo Canh bí nấu bí ngòi với thịt CANH GÃƒÆ Cách làm suong sao cua bà mi xao ngu sac Quà thịt ba chỉ rim mặn ben Ca ri ga cha gio chay nam dong co mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu suon xao chua ngot phien ban moi Cách tinh dầu bệnh hô hấpa class="label" style="background-color: #13CDEC" href="/index.php?q=Cach Lam Mon Xoai Lac">Cach Lam Mon Xoai Lac cháo gỏi vịt phố đi bộ canh khế nấu thịt bò cach nâu bun măm ngon dui ga nuong rut xuong nau vit chim cut kho gung ngon Cach nau lau cau tây dưa hấu"> salad dâu tây dưa hấu dua chua kieu nhat ban chuoi voi sot caramel ngon cách làm khoai lang ngào Cơm tối boc goi hoa chuoi Cỗ Cách nấu xôi hột cách làm trứng trà cua chien gion canh khoai sọ Nau chan ga cach lam banh mi kep giam bong pho mai banh sua bun thom ngon Gỏi khổ qua che khoai lang dau xanh Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ mut dau tay bánh crepe cach lam nuoc ep bi đo hướng dẫn làm kem đóng cốm dẹp cach lam banh bong lan lau xi quach Cách lam xa xỉu bo bop thâu mứt trái cây chua ngọt mon tet trung quoc tương hột kho chả lụa banh su que bánh mì nướng phô mai trứng Năng lượng day nâu an đảo cach lam yaourt trai cay Mẹo khử mùi hôi của thịt nước ép dâu nguyên chất Xoà i kem dâu tây Đồ ăn vặt dạ dày hầm mon ga cong thuc lam tuong ot lam so diep nhat ban ngon lốt canh sườn non nấu dưa cải đậu hũ non hấp trứng muối tep xiên que bánh gạo cah kho ca tram kho mia sau dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật