Nem tai là món khá ngon, phù hợp với nhiều người, và có thể thưởng thức theo nhiều kiểu khác nhau được. Mỗi miếng nem bạn sẽ cảm nhận được tất cả: vị bùi bùi của lá sung, đăng đắng của lá ổi, giòn giòn của tai heo và thơm thơm của thính gạo.
Cách làm nem tai cuốn lá sung

Nguyên liệu gồm có:

  • Tai heo 1 Cái
  • Thính gạo 50 Gr
  • Lá chanh 3
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá đinh lăng 100 Gr
  • Lá sung 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tai heo mua về dùng nước sôi già chần qua, cạo hết lông và chất bẩn. Nem tai cuốn lá sung

2

Luộc tai heo với nước có pha chút muối, khi tai đã chín thì vớt ngay ra bát nước lạnh để tai heo giòn và trắng. Nem tai cuốn lá sung

3

Trong khi chờ tai nguội thì chuẩn bị sẵn các phần khác: Lá sung, lá ổi, lá đinh lăng nhặt sạch, ngâm nước muối rồi vẩy ráo. Lá chanh cắt sợi chỉ. Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung

4

Pha nước mắm chua ngọt: Cho mắm, đường, dấm, nước sôi theo tỉ lệ 1:1:1:2, chờ nước nguội rồi cho tỏi ớt băm thật nhỏ vào. Nem tai cuốn lá sung

5

Cắt tai heo thật mỏng, sợi dài. Đổ tai heo vào tô, cho thính, lá chanh, chút muối vào. trộn thật đều. Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung

6

Sau đó đổ tai heo đã trộn ra đĩa. Khi ăn cuốn tai heo vào lá sung lớn rồi chấm nước mắm chua ngọt! Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm tai heo gỏi tai heo tai heo bóp thính tai heo cuộn lá sung nem lá sung

Trời mưa say sưa với ram cuốn cải cách làm bánh trôi nước bát cach lam banh loi chuc làm bánh mousse dui com chay sot rau cu xao nấm nhồi khoai tây rán Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm CƠM cach lam mon sake chien gion bắp xào trứng kho bo den ngon tôm tái nước chanh Com thịt bo Tân pancake cho bé yêu cách làm bún măng gà Ăn bánh tổ chơi xuân Nhớ canh hạt sen móng giò mẹ nấu đậu hũ nấu miến thịt heo làm chả mien nau ngao muối tôm chấm hoa quả sot ga mon an nghe an Hòa ga ham Valentine toi 6 đến 9 tháng tuổi lau ga ot hiem cach lam canh ga chien cach lam hat luu me ga sot cay ngon che nam tuyet hat sen ngon xiên que mề gà sấy com ca thom ngon gà nấu vải mon giai nhiet Bánh Kem tra xanh canh tôm chua cay Nga Nguyễn cá nục hấp cháy bơ tỏi cach nau xoi dua thịt vịt kho gừng Thịt Gà Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang VitNam Canh sườn Canh sườn nấu canh bong cai nau suon gỏi tôm thịt rau má tăng thanh hà mon sake chien gion đồ ăn sài gòn tôm xào sate lam banh crep đậu hũ xào bún bò cay kéo Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình má Ÿ cánh gà chiên mè banh flan cot dua bong lam chocolate ngon bún pháp kem cà phê Kem cà phê thơm ngậy cach lam banh tom nuong ắng mon kho quet ga nuong ong tre ngon lam dua cai chất bì cuón cá rô chiên lá chanh snack củ hành đào dầm kem cà phê trứng nước giải khát dễ làm Ghẹ luộc sủi cảo kiểu châu âu rán trứng với rau củ cách làm các món trộn ngon Kiểm cach lam khoai lang um dịu lẩu bao tử heo Thực phẩm giúp bạn khỏe trong ngày công thức bánh dừa cach lam banh hoa tao 碧海蓝天 tự nấu lẩu cá dưa chuột trộn gà mon ngon tu vit goi ca tam ngon oreo cupcake chao so thom ngon hạt cơm phÒ che bien banh cinnamon bông bí nhồi thịt hấp ngon sate che xoai đậu cô ve xào lạp xưởng mực khô xào rau củ sup wakame ngon canh bi do thom ngon trộn xoài khô heo ca ri An salad bắp cua cải thìa sốt với nấm cơm nắm thập cẩm hai san chien gion Buổi Nướng món ngon tết nguyên đán bánh pía miền tây Huỳnh Văn Bánh Đến Ninh Bình đừng quên ăn cơm cháy cùi Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải