Nem tai là món khá ngon, phù hợp với nhiều người, và có thể thưởng thức theo nhiều kiểu khác nhau được. Mỗi miếng nem bạn sẽ cảm nhận được tất cả: vị bùi bùi của lá sung, đăng đắng của lá ổi, giòn giòn của tai heo và thơm thơm của thính gạo.
Cách làm nem tai cuốn lá sung

Nguyên liệu gồm có:

  • Tai heo 1 Cái
  • Thính gạo 50 Gr
  • Lá chanh 3
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá đinh lăng 100 Gr
  • Lá sung 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tai heo mua về dùng nước sôi già chần qua, cạo hết lông và chất bẩn. Nem tai cuốn lá sung

2

Luộc tai heo với nước có pha chút muối, khi tai đã chín thì vớt ngay ra bát nước lạnh để tai heo giòn và trắng. Nem tai cuốn lá sung

3

Trong khi chờ tai nguội thì chuẩn bị sẵn các phần khác: Lá sung, lá ổi, lá đinh lăng nhặt sạch, ngâm nước muối rồi vẩy ráo. Lá chanh cắt sợi chỉ. Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung

4

Pha nước mắm chua ngọt: Cho mắm, đường, dấm, nước sôi theo tỉ lệ 1:1:1:2, chờ nước nguội rồi cho tỏi ớt băm thật nhỏ vào. Nem tai cuốn lá sung

5

Cắt tai heo thật mỏng, sợi dài. Đổ tai heo vào tô, cho thính, lá chanh, chút muối vào. trộn thật đều. Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung

6

Sau đó đổ tai heo đã trộn ra đĩa. Khi ăn cuốn tai heo vào lá sung lớn rồi chấm nước mắm chua ngọt! Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung Nem tai cuốn lá sung

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm tai heo gỏi tai heo tai heo bóp thính tai heo cuộn lá sung nem lá sung

biến cũ thành mới lac rang làm chả trứng làm mì tươi tại nhà cua rang sả ớt xào nấu cà ri gà bà nh su tôm tươi áp chảo bi quyet nau che dau den ngon gân bò sốt vang salad nha đam chuà Lam thach rau bồ ngót banh da cua luå å ç cong thuc Thực phẩm cá chép hấp cải bẹ hoá chất kho bo lam banh kem trai tim Cac mon chay gà trộn cách làm bánh cupcake Mon ngon de lam bắp cải trộn gà món canh chua Cach lam goi ngo sen chay nấu ngon com cach nau bong cai trang miẠchất ô nhiễm Thanh Hóa sinh tố trái cây bo ham dau ca cà mướp đắng xào đậu hũ chiên Vịt xào Bun xao bánh trôi nước tuyệt chạo tôm mắm tép banh da món ngon từ cánh gà Lưới ca ngu kho cải vẠGiáng Sinh món ngon ngày tết má ³ hamburger ca ngu cake sandwich thit bo ngon ech cách làm mì xào gà Làm mắm tép luộc gà chè bơ sup le Phở bò Banh mặn ngọt thơm các món mỳ de cách làm mứt dừa ngon cach nau ca ho Bắc cuu cach lam mousse tép bun rieu nâu lâu cà ri gà cay bò hầm cân thịt gà xiên nướng che nha dam nấm củ kiệu Mật ong bun xao chay cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày trung cut chien suong sa hat luu lam sua chua nep cam banh da lon la dua suon rang Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chả cốm dưa chuột muối giòn salad ngô cận cá bống cách làm cơm chiên cach lam dau phong da ca nuoc cot dua trung quoc Cá Kho món cuốn Chả cá cá nục Thói Thịt bằm cách nấu chè ngon cu kieu cá hố bao quan qua bo gà luộc lá chanh lá lốt cách làm chả giò nom thit ga vị cay thit hap l㪠tré Lốc Moo Beef Steak Vi cá