Chẳng biết từ bao giờ món nem rán đã trở thành món truyền thống của người Việt Nam, nó được người Việt trên khắp năm châu giới thiệu để đãi bạn bè quốc tế, chia sẻ cho tất cả mọi người trên thế giới biết đến hương vị đặc biệt của món ăn truyền thống dân tộc Việt Nam.
Cách làm nem rán

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 400 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Củ sắn 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Ngò rí 10 Gr
  • Miến 30 Gr
  • Nấm mèo 20 Gr
  • Nấm hương 20 Gr
  • Bánh tráng 1 Gói
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Xà lách 30 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Hành rửa thật sạch, xắt nhỏ phần lá hành. Phần củ đập dập, bằm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng rồi bằm nhỏ. Rau mùi xắt nhỏ. Xà lách rửa thật sạch để ráo. Nem rán Nem rán Nem rán Nem rán

2

Sắn và cà rốt bào sợi. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, bằm nhỏ. Miến ngâm nở, cắt ngắn. Nem rán Nem rán Nem rán Nem rán

Cách Thực hiện:

1

Trộn nhân nem: trộn thật đều các loại nguyên liệu đã bằm với gia vị, hạt tiêu vừa khẩu vị. Ướp nhân nem trong vòng 5-7 phút cho thấm đều. Đập trứng vào, trộn thật đều. Nem rán Nem rán

2

Cuốn nem: chuẩn bị sẵn sẵn 1 tô nước. Trải bánh tráng ra, nhúng nhanh bánh đa vào nước và nhấc ra ngay. Xúc một ít nhân cho vào 1 đầu của chiếc bánh rồi cuốn lại (khi cuốn không nên cuốn chặt quá, khi rán nem sẽ bị bục). Nem rán Nem rán Nem rán

3

Rán nem: Đun sôi dầu chiên, cho nem vào rán cho chín vàng đều là được (nên rán nem ngập dầu và lửa to sẽ làm nem không bị ngậm quá nhiều dầu chiên). Nem chín sẵn sàng dọn ra dùng nóng với nước chấm tỏi ớt chua ngọt và rau xà lách. Nem rán Nem rán

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chiên thịt heo xay cuốn chiên vàng món ăn ngày tết món ăn cổ truyền nem miền Bắc

sợi mì udon tươi củ kiệu muối chua banh doraemon canh bí tôm tươi trứng rán nấm mỡ sinh tố thơm sữa cha tom khoai mon Ä an cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi giò style="background-color: #1AC080" href="/index.php?q=banh bia">banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon kem sữa chua chanh xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon nao xuong chà o An vat cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong chuối sáp nướng mẹo chọn mua xoài mam Chan vit Cach lam banh mi me Dua leo may vÃƒÆ thit bo cuon nam cach lam banh sanwich sandwich cuộn trứng canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bánh quy lạc phồng tôm rán sốt mật ong Chả da mi ong bí nấu canh 6 hến món Trung hến xào mùa hến mùa Làm Bánh Quán Thánh CHÃƒË tranh 3D sua han quoc hợp 7 my nau ruou vang ngon tơm