Chẳng biết từ bao giờ món nem rán đã trở thành món truyền thống của người Việt Nam, nó được người Việt trên khắp năm châu giới thiệu để đãi bạn bè quốc tế, chia sẻ cho tất cả mọi người trên thế giới biết đến hương vị đặc biệt của món ăn truyền thống dân tộc Việt Nam.
Cách làm nem rán

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 400 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Củ sắn 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Ngò rí 10 Gr
  • Miến 30 Gr
  • Nấm mèo 20 Gr
  • Nấm hương 20 Gr
  • Bánh tráng 1 Gói
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Xà lách 30 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Hành rửa thật sạch, xắt nhỏ phần lá hành. Phần củ đập dập, bằm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng rồi bằm nhỏ. Rau mùi xắt nhỏ. Xà lách rửa thật sạch để ráo. Nem rán Nem rán Nem rán Nem rán

2

Sắn và cà rốt bào sợi. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, bằm nhỏ. Miến ngâm nở, cắt ngắn. Nem rán Nem rán Nem rán Nem rán

Cách Thực hiện:

1

Trộn nhân nem: trộn thật đều các loại nguyên liệu đã bằm với gia vị, hạt tiêu vừa khẩu vị. Ướp nhân nem trong vòng 5-7 phút cho thấm đều. Đập trứng vào, trộn thật đều. Nem rán Nem rán

2

Cuốn nem: chuẩn bị sẵn sẵn 1 tô nước. Trải bánh tráng ra, nhúng nhanh bánh đa vào nước và nhấc ra ngay. Xúc một ít nhân cho vào 1 đầu của chiếc bánh rồi cuốn lại (khi cuốn không nên cuốn chặt quá, khi rán nem sẽ bị bục). Nem rán Nem rán Nem rán

3

Rán nem: Đun sôi dầu chiên, cho nem vào rán cho chín vàng đều là được (nên rán nem ngập dầu và lửa to sẽ làm nem không bị ngậm quá nhiều dầu chiên). Nem chín sẵn sàng dọn ra dùng nóng với nước chấm tỏi ớt chua ngọt và rau xà lách. Nem rán Nem rán

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chiên thịt heo xay cuốn chiên vàng món ăn ngày tết món ăn cổ truyền nem miền Bắc

sốt trái dâu thanh trà xoai ngam mam cach lam hau hap bo toi chọn trung quoc hu tieu Xào cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ canh cá nấu bầu sốt lá húng tây ca cam chien Canh nấm sen xào Lý chất hóa học tom xao bo toi can tay lam ga xien que nuong sa Cach goi banh Chung hến xào su su mit hap gio song ngon pate chaud mì xào thịt Bùn bo 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết bánh ngọt nhân oreo sữa chua dẻo che bubur cha cha thạch dâu Cach lam mi ech nuong canh vit nau gung Nhẹ tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cach nau chao hen chẠngon nước chấm nem rán Ca chua ca Ngu kho món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết chè hạt sen bột sắn bắp nướng phô mai tu lam lap xuong Món ăn bổ dưỡng nấm xào bò heo xào chanh gừng bánh phô mát cuộn kem chè hạt sen nha đam Cơm rang dua bò bánh qui phủ chocolate cha ca thai lan công thức bánh bao chỉ đậu xanh lam bun rieu cua trứng cuốn phô mai miến lươn chiên kem dưa hấu sữa quả cam cach muoi hanh món chiên Súp lơ xào tôm khoai tu thịt hun khói canh vit nau gung thom ba chỉ chiên sả cach nau mi vit tiem soda trái cây cút xào rau thơm cach lam tom xao thap cam bacon quả cam trí nhớ tế bào sẠc pho cuon miền trung vÃƒÆ ng ngày valentine cà chay cach lam banh khoai mi banh pancake bap ngot sup cua bap ngon cua đồng chiên nui hầm giò heo thực đơn khoai tây nghiền công thức cơm cuộn xúc xích công thức bánh 7 màu ca dieu hong nuong cach lam chan gio bo tom dot ruou làm sạch lò vi sóng gỏi chu rau cần xào thịt bò luon cuon dua leo tom xao rau ram mon ngon voi nui tía mousse socola ngon vải rán tôm tươi bánh trung thu mua dua le Gà ta cách làm sinh tố đu đủ tôm sốt dứa cà ri hải sản cách làm bánh flan trà xanh sườn sốt teriyaki Hái nho ở Phan Rang Món quà đặc trưng cho ngày Valentine cach lam xa lach frise tron my y ca hoi thom cach lam kho bo ngon công dụng bất ngờ từ giấm banh ran Cha gio re Các món kem siêu ngon siêu hấp dẫn cải bó xôi xào mặn cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn cơm nắm thịt heo cá chép kho banh pate chaud Cách sắp xếp Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam panna cotta dâu canh mướp khía