Cuối tuần mọi người hãy thử món ăn này nhé, để thay đổi không khí chút ít cho món nem. Mình đã nghỉ ra được món nem ốc lá lốt rồi nè, cùng mình làm món nem có chút mới lạ này nhé!
Cách làm nem ốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc bươu 1 Kg (Thịt ốc)
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Lá lốt 100 Gr
  • Nấm mèo 3 Cái
  • Hành lá 1 Cây
  • Miến 100 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Nấm hương 2 Cái
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 3 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 100 ml
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Nem ốc lá lốt Nem ốc lá lốt

2

Miến, nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở rồi cắt nhỏ. Hành lá và lá lốt cũng rửa thật sạch và cắt nhỏ. Nem ốc lá lốt Nem ốc lá lốt

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở trên cho vào tô lớn, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê tiêu vào cùng. trộn thật đều tất cả lên, ướp nhân trong 30 phút cho thấm. Nem ốc lá lốt Nem ốc lá lốt

2

Cho bánh tráng ra mặt phẳng, gấp một mép bánh tráng rồi cho nhân vào. Gấp 2 đầu trước khi cuốn vì như vậy sẽ không bị cháy đầu nem khi chiên.

Nem đã cuốn nhưng không quá chặt tay vì chặt quá sẽ bị vỡ khi chiên.

Nem ốc lá lốt Nem ốc lá lốt Nem ốc lá lốt

3

Cho dầu chiên vào chảo, chờ nóng cho nem vào chiên vàng giòn đều các mặt. Chiên nhiều dầu và nhỏ lửa để nhân chín. Vớt ra để giấy thấm bớt dầu chiên. Nem ốc lá lốt Nem ốc lá lốt

4

Bày ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng nhé! Nem ốc lá lốt Nem ốc lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem ốc nem ốc rán nem hải sản nem ốc chiên chiên nem ốc

bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa Rau muống cá rán Thơm nồng ốc gạo miền Trung sốt me hẠgà tiềm ngũ quả dua leo cuon tom sot kem chua xương mực ống nướng ngũ vị cac mon xoi ngon Cach lam rau cau dễ cá chiên gừng tỏi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức làm pancake thanh cua món ăn sắc vị cuốn chay cuốn tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi tỉa dưa cơm gà teriyaki gợi nướng sườn sườn heo lam banh bot loc tran ngon tom cang sot hoisin thom ngon paté chuoi rim duong banana Lạ sốt cà chua với trứng Kheo tay kho thịt ba để đậu hủ sốt Tom nuong canh dưa cach nuong thit cupcake kem trung Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây cách làm vỏ há cảo huong dan lam com chay bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Cách làm kim chi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng banh doughnut Bánh bao chay Mu suon non kho Bong ruou Mưc xào cach nau xoi hat de nem chua Hà Ly bánh nếp trái đào b² sup bap ga ngon Món mới banh ran Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt lam nem chua lốthạt lựu">chè sương sa hạt lựu thạch nhãn dưa hấu giải khát dau co ve xao thom ngam sau ngon Cu nang Nam Đồng thịt khô chai nhựa Tết đoan ngọ rụng dan khan mochi dau ngon trÃƒÆ xanh pudding chú mang om voi ca sinh tố mồng tơi