Hôm trước được ăn nem hến thấy ngon nên mình muốn làm cho cả nhà ăn nhưng không mua được hến. Mình mua ngao thử làm thấy ngon nên chia sẻ cung mọi người.
Cách làm nem ngao

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngao 100 Gr (Thịt ngao)
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Trứng vịt 2 Quả
  • Miến 50 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Nấm hương 2 Cái
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • dầu chiên 100 ml
  • Tía tô 5 Gr
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá lốt 2
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bánh tráng 1 Gói
chuẩn bị sẵn

1

Ngao mua về rửa thật sạch lại với nước nếu mua loại làm sẵn. Còn nếu mua nguyên con có vỏ thì rửa thật sạch và luộc chín, tách lấy phần thịt ngao để riêng. Nem ngao

2

Các loại rau, nấm, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nem ngao

Cách Thực hiện:

1

Cho ngao vào máy xay nhuyễn. Rồi trộn tất cả các loại rau, thịt heo bằm, ngao vào thau lớn, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và đập trứng vịt vào, trộn thật đều tất cả lần nữa. Nem ngao

2

Cuốn nhân với bánh tráng hình tam giác rồi cho vào chảo dầu chiên vàng giòn. Nem có mùi vị thơm quyện của ngao và lá lốt, tía tô quá ngon.

Lưu ý nên chiên nhiều dầu. Cho dầu xôi rồi thả nem vào chiên.

Nem ngao Nem ngao

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem ngao nem hải sản tự làm nem ngao làm nem hải sản công thức nem ngao

than cá thu kho trà xanh cac mon ham ngon com hap trai dua miếng ga nau tuong hot mam ruoc xao voi thit nau canh chua ca basa phù trúc bọc tôm thắt nơ ruy băng món bánh cAch Day nước tương thay húng chế biến thịt tôm thịt sa te lẩu nâu che hat kê theo rau thơm áo tắm cach lam bi ngoi nuong bo toi cháo bo bo thi banh mi chuoi chien bo rồng Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng Xé ç ª cách làm rượu nho trứng trứng tam hoàng trứng muối trung cut sot me cach lam ram bap ngon Ä Ãª gà chiên mặn cách luộc vịt ngon thi u úc Dẻo canh cà thit lợn tranh treo tuong Lẩu tôm tho salad cach lam mon muc rang me mận #A45661" href="/index.php?q=đảo">đảo cå² thuong Canh chay cá khô ngào cay mặn chúhref="/index.php?q= canh tôm bầu"> canh tôm bầu nộm tôm trộn miến phải những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng cháo nấu bí đỏ bánh khoai mì ngọt chè đỗ trắng bánh lọt cach lam banh ong lãnh nam voi thit tom rang ngon cà hap Banh dục cua chien gion chạo gà Diên#6B7BC3" href="/index.php?q=tra vai mat lanh">tra vai mat lanh món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho ti n gan ngỗng xa CÃƒÆ Kho ti u Phố rực gio lon xi Thịt vit luoc mận mon vo Cà Kho banh canh huong dan lam chẠcà các món hầm ngon tiec oc mong tay xao rau muong xien 水煮鱼的做法 tôm càng CHÃƒË trÒ dau kho ca chua vòng 1 chảy xệ công thức gỏi tép xinh sa lát tôm trứng trò gà chiên ngon cơm chiên cá mặn bánh ngon mam xoi mon I love you ức gà nướng làm trà đào tr xuong tr i rau câu bánh quy làm kem đậu đỏ không cần máy nhe nhang cach lam com chay cha ca Diên Thịt bò chè xoài nước cốt dừa tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả báo phụ nữ miến thịt lợn nấm rơm Làng làm cupcake mứt gừng bò nhúng đấm