Hôm trước được ăn nem hến thấy ngon nên mình muốn làm cho cả nhà ăn nhưng không mua được hến. Mình mua ngao thử làm thấy ngon nên chia sẻ cung mọi người.
Cách làm nem ngao

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngao 100 Gr (Thịt ngao)
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Trứng vịt 2 Quả
  • Miến 50 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Nấm hương 2 Cái
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • dầu chiên 100 ml
  • Tía tô 5 Gr
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá lốt 2
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bánh tráng 1 Gói
chuẩn bị sẵn

1

Ngao mua về rửa thật sạch lại với nước nếu mua loại làm sẵn. Còn nếu mua nguyên con có vỏ thì rửa thật sạch và luộc chín, tách lấy phần thịt ngao để riêng. Nem ngao

2

Các loại rau, nấm, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nem ngao

Cách Thực hiện:

1

Cho ngao vào máy xay nhuyễn. Rồi trộn tất cả các loại rau, thịt heo bằm, ngao vào thau lớn, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và đập trứng vịt vào, trộn thật đều tất cả lần nữa. Nem ngao

2

Cuốn nhân với bánh tráng hình tam giác rồi cho vào chảo dầu chiên vàng giòn. Nem có mùi vị thơm quyện của ngao và lá lốt, tía tô quá ngon.

Lưu ý nên chiên nhiều dầu. Cho dầu xôi rồi thả nem vào chiên.

Nem ngao Nem ngao

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem ngao nem hải sản tự làm nem ngao làm nem hải sản công thức nem ngao

kem tươi phô mai công thức mì spaghetti kim chi cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân món ăn từ các loại hải sản khác CÃÆu kem heavy cream May va tom ram cocktail tinh yeu khoai tây miến ga cocktail b52 ngon gà chien nuoc mam món với bún bánh cookies rau củ mon ca loc ga Nướng Loại rau câu bánh quy lam suon xao chua ngot nau bun ca kien giang trộn salad gà xoài tăng than heo cuon huong dẫn nấu ăn nau chao dau xanh cách làm kim chi nước dừa bổ dưỡng gà trộn rau củ ca ro phi nuong ba roi nuong sen xao xôi đỗ đậu hũ sốt cà cach nau com tay cam gối tựa nui xào cơm rang đặc biệt chè táo xọn món ngon cach nau che xoai Dà n pad thai cách nâu lẩu mắm lÃ Æ chanh sưng sa dùng lò vi sóng làm bánh Quýt nươc cÃ Æ ri chay cach nau lâu cach lam thach nho sua cach lam com cuon cach lam chanh muoi MÃƒÆ cach làm chè bưởi dầu oliu dac san thai lan kim chi cu sen lam trà quất mướp xào cật heo Bí quyết giữ mùi cho gia vị ga sot cay oc ca na xao toi Canh nấm nà ng hao nuong sot bbq thit khia đón tết sành điệu mon an ngon kieu My trồng cây bí quyết tôm hùm xào bơ dê chiên nấm rán Cách Làm cốm món cào Bắp cải xào đậu phụ và pha mắm tôm khoai rán giòn banh tart mini ngon May và cá kèo kho tiêu tu cach nau sup rau cu ngon cach lam banh mi nương cach nau lau nam bánh cheesecake hành tây chiên súp bí đỏ giáng sinh bò xào banh ran Banh bao trắng hồng rau câu trà Khe lam sushi chiên cach nau lau nhat ban bo la lot muối chua banh bao nuong ngon cach lam bong dien dien muoi chua cốm chiên cach lam banh hoi nem nuong bacon pha mắm tôm oc nhung nhoi nam ngon thực phẩm mùa nóng đường chất béo bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món âmthưc hẠnh cÃƒÆ chien pha mojito classic cach lam banh chiffon gà xào khoai tây chiên cà khoai che y chủ nhật bánh dâu trà xanh banh deo thap cam ngon sot chua ngot