Hôm trước được ăn nem hến thấy ngon nên mình muốn làm cho cả nhà ăn nhưng không mua được hến. Mình mua ngao thử làm thấy ngon nên chia sẻ cung mọi người.
Cách làm nem ngao

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngao 100 Gr (Thịt ngao)
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Trứng vịt 2 Quả
  • Miến 50 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Nấm hương 2 Cái
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • dầu chiên 100 ml
  • Tía tô 5 Gr
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá lốt 2
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bánh tráng 1 Gói
chuẩn bị sẵn

1

Ngao mua về rửa thật sạch lại với nước nếu mua loại làm sẵn. Còn nếu mua nguyên con có vỏ thì rửa thật sạch và luộc chín, tách lấy phần thịt ngao để riêng. Nem ngao

2

Các loại rau, nấm, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nem ngao

Cách Thực hiện:

1

Cho ngao vào máy xay nhuyễn. Rồi trộn tất cả các loại rau, thịt heo bằm, ngao vào thau lớn, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và đập trứng vịt vào, trộn thật đều tất cả lần nữa. Nem ngao

2

Cuốn nhân với bánh tráng hình tam giác rồi cho vào chảo dầu chiên vàng giòn. Nem có mùi vị thơm quyện của ngao và lá lốt, tía tô quá ngon.

Lưu ý nên chiên nhiều dầu. Cho dầu xôi rồi thả nem vào chiên.

Nem ngao Nem ngao

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem ngao nem hải sản tự làm nem ngao làm nem hải sản công thức nem ngao

bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT dê nuong làm mẻ cá kèo khoai tay nuong bo toi banh mut Mẹo hấp cơm ngon như nấu kem bưởi bạc hà Là m Kem pho tom ngon làm chè kho banh mi lat cach phi hanh gion cut chiên bánh ngọt côn trùng Muối bánh flan dừa tôm khô banh nhan dua cua đút lò phô mai sấu muối V盻逆 hứng món ăn bổ máu X系i cà ch nẠu canh cua Như Yến Canh cá chua kiểu miền Nam ngao sò gỏi Vịt Cách làm nem công Cá cam ham lá dít kính vạn hoa banh nep Phu Tho Mon tom flour Cá kho chè đậu xanh kê cach lam xoi man ngon ba chỉ om mặn món ăn âu bo sa te lac chan cá sốt nau mien tôm rán trứng làm bún riêu bề bề dau que xao bà May va ao giảm cân dau bap hap nấu xôi dừa m ª cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang bánh tiêu mặn Bánh bò hấp dai cach lam salad tao voi hat oc cho Singapore cà thu kho trà xanh bun thit luoc bánh su kem sữa tươi xôi ngô bọc tôm bánh tôm hồ tây cháo thịt gà ta thịt heo xào cay bap xao trung muoi ngon cách làm bánh tẻ muối vừng lạc pha chế cocktail gió thu Gỏi đu đủ cà hu kho che dau xoai chuối chát đậu phụ chiên xù Lam muoi tom bánh flan bí sinh tố dưa hấu nem vuông hành tây làm mứt bánh tráng trộn mang tay tom ngon Đổi gió với bánh mì sốt vang phố dong sup bi do thit ga hô biến lam Pina Colada Muffins nau che trai cay Cách làm nước đường trứng muối hấp thịt heo banh gato de lam mon ga hap hanh thạch rau câu nhân flan Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá Thịt mỡ dưa hành vui đón tét canh gà đậu hũ snack hương quế Hạt sen Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng che khoai lang yên cà há i bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà hat de nong cach lam com chay tom nhoi ca chua ngon thịt kho trứng nom rau muong thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ pie khô quẹt sốt thịt bò chiên mang ham chan gio tom dat lam lau vit bóc vỏ màn thầu Các món chay com me kem cafe trứng quần áo tự làm Tất cả đều ở banh caramel