Bánh gà cuộn rau củ đặc biệt có lớp vỏ bên ngoài rất giòn nhé! Trông thật hấp dẫn, lớp vỏ vàng ươm, vừa dày lại vừa giòn nữa chứ!
Cách làm nem gà chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tây 1 Củ
  • Thịt gà 200 Gr
  • Cà rốt 150 Gr
  • Khoai tây 150 Gr
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Sữa tươi 175 ml
  • Bột mì 145 Gr
  • Nước dùng gà 200 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
  • Trứng gà 4 Quả
  • 15 Gr
  • Bột chiên xù 400 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Nem gà chiên giòn Nem gà chiên giòn

2

Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Nem gà chiên giòn

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tây vào phi cho đến khi miếng hành trở nên trong suốt. Nem gà chiên giòn

2

Thêm phần thịt gà vào rồi đun cho đến khi thịt gà thành màu trắng nhưng không bị chín quá. Nem gà chiên giòn

3

Cho cà rốt, đậu Hà Lan vào chảo xào lên một lúc rồi nêm muối, tiêu. Sau khi xào được một lúc. Cho 75 gram bột mì vào hỗn hợp, nấu trong 3-5 phút, đảo đều tay cho đến khi phần bột phủ đều lên các nguyên liệu khác và thấm đều nước. Nem gà chiên giòn

4

Thêm 200 ml nước dùng gà và 125 ml sữa tươi vào chảo. Đun ở lửa vừa trong 5 phút rồi tắt lửa, để hỗn hợp nguội hẳn. Nem gà chiên giòn Nem gà chiên giòn

5

Để làm phần vỏ, trộn 50 ml sữa tươi, 1 quả trứng, 15 gram bơ đun chảy và 70 gram bột mì, 150 ml nước vào một tô, sau đó khuấy đều lên. Nem gà chiên giòn

6

Phết dầu lên chảo, chỉnh lửa lớn rồi cho từ từ hỗn hợp vào. Tráng ra để hỗn hợp được đều, chiên trong 1-2 phút cho đến khi phần viền hơi cong lên rồi tắt lửa. Nem gà chiên giòn

7

Cho phần nhân vừa làm lên phần vỏ. Cuộn lại cho thật chặt tay. Làm tương tự đến hết bột và nhân. Nem gà chiên giòn Nem gà chiên giòn

8

Lăn chiếc chả giò vừa làm qua lòng trắng trứng, sau đó tiếp tục lăn qua 1 lớp bột chiên xù. Lăn chả giò qua lòng trắng trứng thêm lần nữa rồi tiếp tục lăn qua bột chiên xù.

Lăn 2 lớp bột này sẽ giúp món ăn của mình được giòn thêm đấy!

Nem gà chiên giòn Nem gà chiên giòn

9

Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu sôi thả từng cái bánh gà vào chiên ngập dầu cho đến khi lớp vỏ nâu vàng lại. Nem gà chiên giòn

10

Bánh gà cuộn thơm ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy! Nem gà chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem gà bánh thịt gà nem gà chiên xù chả giò gà chả giò nhân thịt gà

Xà o banh xeo quang ngai Bí quyết cho món mực không bị dai Phố ca song hap xi dau Cong thuc nau chao cách làm bánh khoai lau cua chua cay ngon cach lam sua ngo banh ngot nhan pho mai < cãƒæ ba sa bánh dứa rau xao cháo gan lợn tự làm bim bim sốt dầu ôliu heo dong lanh nau ca tre Vẹm sườn cừu nướng kiểu mông cổ nau canh thap cam Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời kem que sữa chua dâu banh chuoi nuong rau cu tom thit hap ngon laptop gà phi lê chiên giòn6" href="/index.php?q= Ca"> Ca nhà ba đậu dại nấu thịt băm tăng thanh hà ga om nam mut dua gion tan H nau xuong suon thit chung mam tom nau ăn ngon Khoai môn Cách lựa chọn và chế biến Chocolate my y sot ca ngu gà goi lẩu cá chẻm rau ma banh ngot malaysia heo sa tế mon mut ngon nấu xôi bằng lò vi sóng ca sa ba nuong gà rán cà basa học làm bánh kem canh bí ngô nấu tôm banh mi pizza snack hành tây chiên giòn gà nấu bí xanh mứt cà chua nấu củ cải cach lam bun ga nau mang kho cach lam rau cau banh flan rượu nếp nau canh khe thit bo ngon Kho suon non bi quyet gia vị làm bánh kem roti ga trung duc hai san cuon rau bo kho súp khoai tây bò kho banh pancake dau Bí quyết để có nồi cháo ngon vit quay quang dong ngon kho cánh gà với coca cola chả nấm rán nuoc dung tôm kho tàu bằng ămthưc lam luon vit ap chao ngon tôm rim nươc dưa mon canh chua eo banh bot loc thom ngon tamago kakegohan cach lam ngao dut lo những món gỏi ngon Gỏi lòng gà lam ruou nho cach che bien mon nui bánh mì chiên bơ tỏi Sữa đậu xanh chao ngao tim heo nộm sách bò chua ngọt canh bò củ cải mon hau chien gion mon banh khoai lang tim Một ít 3 món ăn từ bí xanh Che troi nuoc ngu sac vit quay xao ot chuong nuoc nha dam lam banh bo ngon Christine HÃƒÆ 2016 Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm ớt hoa rau bổ dưỡng sức khỏe thái lan tiêu kho thịt lam ech rim nuoc dua lam banh bà lai Làm sao để khử vị đắng của mật cá spaghetti sốt thịt heo xúc xích ổi xanh súp bí đỏ thèm ăn đồ ngọt thịt bánh trôi nhiều vị bánh trung thu rau câu hương dâu suon ngon mì nấu sườn non