Bánh gà cuộn rau củ đặc biệt có lớp vỏ bên ngoài rất giòn nhé! Trông thật hấp dẫn, lớp vỏ vàng ươm, vừa dày lại vừa giòn nữa chứ!
Cách làm nem gà chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tây 1 Củ
  • Thịt gà 200 Gr
  • Cà rốt 150 Gr
  • Khoai tây 150 Gr
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Sữa tươi 175 ml
  • Bột mì 145 Gr
  • Nước dùng gà 200 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
  • Trứng gà 4 Quả
  • 15 Gr
  • Bột chiên xù 400 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Nem gà chiên giòn Nem gà chiên giòn

2

Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Nem gà chiên giòn

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tây vào phi cho đến khi miếng hành trở nên trong suốt. Nem gà chiên giòn

2

Thêm phần thịt gà vào rồi đun cho đến khi thịt gà thành màu trắng nhưng không bị chín quá. Nem gà chiên giòn

3

Cho cà rốt, đậu Hà Lan vào chảo xào lên một lúc rồi nêm muối, tiêu. Sau khi xào được một lúc. Cho 75 gram bột mì vào hỗn hợp, nấu trong 3-5 phút, đảo đều tay cho đến khi phần bột phủ đều lên các nguyên liệu khác và thấm đều nước. Nem gà chiên giòn

4

Thêm 200 ml nước dùng gà và 125 ml sữa tươi vào chảo. Đun ở lửa vừa trong 5 phút rồi tắt lửa, để hỗn hợp nguội hẳn. Nem gà chiên giòn Nem gà chiên giòn

5

Để làm phần vỏ, trộn 50 ml sữa tươi, 1 quả trứng, 15 gram bơ đun chảy và 70 gram bột mì, 150 ml nước vào một tô, sau đó khuấy đều lên. Nem gà chiên giòn

6

Phết dầu lên chảo, chỉnh lửa lớn rồi cho từ từ hỗn hợp vào. Tráng ra để hỗn hợp được đều, chiên trong 1-2 phút cho đến khi phần viền hơi cong lên rồi tắt lửa. Nem gà chiên giòn

7

Cho phần nhân vừa làm lên phần vỏ. Cuộn lại cho thật chặt tay. Làm tương tự đến hết bột và nhân. Nem gà chiên giòn Nem gà chiên giòn

8

Lăn chiếc chả giò vừa làm qua lòng trắng trứng, sau đó tiếp tục lăn qua 1 lớp bột chiên xù. Lăn chả giò qua lòng trắng trứng thêm lần nữa rồi tiếp tục lăn qua bột chiên xù.

Lăn 2 lớp bột này sẽ giúp món ăn của mình được giòn thêm đấy!

Nem gà chiên giòn Nem gà chiên giòn

9

Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu sôi thả từng cái bánh gà vào chiên ngập dầu cho đến khi lớp vỏ nâu vàng lại. Nem gà chiên giòn

10

Bánh gà cuộn thơm ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy! Nem gà chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem gà bánh thịt gà nem gà chiên xù chả giò gà chả giò nhân thịt gà

khế chua tận dụng đồ cũ tận dụng vỏ hộp bánh mì sữa nhân táo tỏi xào ếch Bùn chua thịt bò cuốn ngô tự chế đồ đạc tự chế đồng hồ phở ga bánh cầu vồng tự chế kẹp tóc ăn chơi cơm đồ ăn Nhật tự chế khung ảnh tự chế lắc tay tự làm bánh gato tại nhà tự làm bánh pizza Ăn tôm đồng tự làm bánh quy hình ly cÃƒÆ ri gÃƒÆ giai nhiet mon goi Mẹo vặt cuộc sống tự làm bánh tại nhà Miền Trung tự làm cơm chiên tại nhà chiên bánh súp lơ mang ham chan gio Giải nhiệt xôi ngon Lý tự làm chè bơ kem que cà phê bánh mousse list chẠcom nước tương chấm xoài pudding nấu xôi sắn tự làm chạo tôm xúc xích xào lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải sandwich cuộn trứng hoa giẠtự làm chả cá chay lam lau bo cau tự làm kem tại nhà tự làm mứt cà rốt tại nhà tự làm nước đường uc ga chien Top mo ca ri bò tự làm pizza cach lam banh bong lan cam thịt ba rọi rang mè tự làm thiệp lầm trứng hấp ngon tự làm thiệp nổi Lá gừng tự làm xà phòng cách làm bánh pateso dâu tây nhúng socola súp chả suông nui gạo tự may gối Giò heo tự may miếng nhấc nồi chậu cảnh nhồi thịt tự may thảm công dụng và cách làm chanh muối Cach lam dau hu ngao nấu can Món cuốn cách nấu cháo ngon thính cuốn cach lam trung cách làm bánh flan trái dừa xơ mít kho cá nục thịt viên cơm nếp cookies chocolate trắng salad bap thơm cà thu sua ngo Nấu chè hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập thơm kho thịt bò bắp Chăm sóc cho làn da hiệu quả từ cam ruốc cá hồi thơm xào mề gà nui gạo thạch trÃƒÆ thạch đậu hũ bánh rế thạch bánh trung thu Chanh leo siro chanh dây salad dua leo ngon thạch bắp hạt canh gà nấu dứa thạch cafe thạch chanh tequila sủi cảo rán thạch kem món sườn non rim thạch pudding lau Mực công thức nem nướng nha trang Kho qua bắp cải cuộn Gạo thạch socola Cai ngọt NEM THINH M ª thạch táo cá hồi xào đậu đũa sò điệp chiên