Món nem cuộn khoai môn cách làm không khác nem chiên thông thường là mấy nhưng lại đem lại vị ngon, mới lạ cho món ăn. Nem không chỉ giòn thơm mà còn có vị bùi của khoai môn rất hấp dẫn, lạ miệng. Sẵn có khoai môn ngoài vườn, mua thêm nguyên liệu về làm thử nhé!
Cách làm nem cuộn khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 100 Gr
  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Miến 50 Gr
  • Nấm mèo 50 Gr
  • Nấm hương 50 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Bánh tráng 1 Gói
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi nhỏ. Miến, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nem cuộn khoai môn

2

Cho khoai môn, miến, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, hành tím, tỏi băm, hành lá, ngò rí, thịt heo bằm, trứng gà vào 1 cái tô lớn, trộn thật đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Nem cuộn khoai môn

Cách Thực hiện:

1

Trải bánh tráng ra đĩa. Múc hỗn hợp nhân thịt heo bằm, khoai môn vào, cuộn tròn lại. Nem cuộn khoai môn

2

Làm nóng chảo dầu chiên. Cho từng miếng nem vào, chiên nhỏ lửa đến khi mặt ngoài của nem giòn tan, chín đều. Gắp nem ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm khô dầu. Nem cuộn khoai môn

3

Từng chiếc nem chiên vàng ươm, vừa giòn, vừa ngọt bùi vị khoai môn. Chấm kèm tương ớt sẽ ngon tuyệt. Trong những ngày mưa lạnh rả rích này mà có một đĩa nem khoai môn nóng hổi thưởng thức thì không còn gì bằng. Nem cuộn khoai môn Nem cuộn khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem khoai nem khoai môn nem cuốn khoai nem rau củ bánh tráng cuộn khoai môn chiên

cocktail màu xanh trang tri dia trai cay bông cải xanh xào cật heo Hít hà cháo bột miền Trung Làm bánh ướt Lac chim cút chiên mắm cay Nước ép trẠng cach làm banh tôm hồ tây giản xoi xoi dau xanh ép cà rốt mix bưởi nộm tôm rau mầm thạch hạt é sữa chua kem sô cô la Khoai môn gia đình chén bát độc đáo cháo thịt vịt cay sushi sandwich salad thạch hu tieu trieu chau món giả cầy cách làm salad ngon 5 omega Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến giờ trái đất cupcake mÃƒÆ chả lá lốt Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua mi xao dia trung hai ngon chien Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình sữa chua chanh dây Rạm làm đậu phụ tại nhà goi cu cai do bánh quế cuộn banana muffin chè sương sáo bột báng banh deo Nhat cach nau món ăn dân dã ngày Tết Thịt kho nước cơm trộn nấu ăn ngon biến tấu cach lam hoanh thanh chien gion nộm củ cải cà rốt món điểm tâm chả ăn chay mang tuoi ngon salad cà chua bánh hành lá hanh tay chien gion Trang điểm cho trứng luộc Mỹ ca doi kho Kinh nghiệm chọn hoa quả ngon và an toàn Phục món ăn bổ dưỡng bánh khoai nghiền chiên cá kho khóm bun cha ca la vong cach lam banh kep kieu y kem trái cây sữa muỗng cafe canh măng canh sườn Canh cÃƒÆ chua món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu detox nuoc trai cay sốt cà chua với trứng Món Kho huong dan lam thit kho tau ông sà Šcách làm caramen hến món Trung hến xào mùa hến mùa Muoi sa ngon lươn sả ớt lươn xào sả ớt món giò gà Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy nhút làm bánh mỳ mềm lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT nhưng Thạch dừa mẹo Món chính banh trung thu heo con Già hạt sen mi Rau cau trai cay canh cu sen ham xào ô mai t tom boc sa banh ngo ran nem gà nướng Bít Xu bánh bông lan mặn với chà bông tôm bọc sả bánh trôi nước banh sinh nhat dep ngao nau rau cai cach do rau trứng chiên tỏi những món trứng chiên trùng trục nấu canh chua món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm thịt ga cách làm vịt nấu chao trứng gà đúc o dung mandu com mon Uc ngon