Nem chua có nhiều cách để làm, hôm nay Cooky sẽ giới thiệu đến bạn cách làm nem chua gói lá chuối ngon khiến bạn nhìn là không thể kìm lòng được luôn đấy!
Cách làm nem chua gói lá

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 1 Kg
  • Da heo 200 Gr
  • Tỏi 2 Củ
  • Lá sung 5
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 10 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Nước mắm 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên da heo mua về rửa thật sạch, trần chín rồi cắt sợi nhỏ và ngắn. Thịt heo xay nhuyễn đem trộn thật đều với da heo, tỏi, hạt nêm, đường, hạt tiêu và thật ít nước mắm. Nem chua gói lá Nem chua gói lá

2

Nếu không kiếm được lá chuối, trải màng bọc thực phẩm nylon ra, cho lá sung rửa thật sạch và cắt nhỏ xếp vào trước, cho ít thịt lên trên, xếp các lát tỏi xung quanh cùng với ớt rồi cuộn lại thật chặt, như cuộn sushi.

Tốt nhất nên kiếm được lá chuối thì gói nem mới thơm ngon, gói bằng nylon kém vị và không đảm bảo bằng lá chuối đâu.

Nem chua gói lá

3

Không ăn được cay nhiều có thể cắt nhỏ ớt ra rồi xếp lên trên như thế này cũng được. Có thể lấy 1 chiếc khay nhỏ, xếp thịt, lá sung, tỏi và ớt như hình bên để làm thành tảng nem chua lớn. Nem chua gói lá

4

Nếu kiếm được lá chuối, gói theo từng lớp lá ngang dọc xen kẽ nhau rồi lấy chun buộc lại 2 đầu là được. Nem chua gói lá

5

Gói xong, để nem nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày là nem chín rồi đấy. Khi ăn nhớ chấm với tương ớt cho thêm ngon nhé! Nếu làm tảng nem chua lớn, khi ăn, mình cắt nhỏ thành từng miếng. Nem chua gói lá Nem chua gói lá Nem chua gói lá

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chua nem chua ngon tự làm nem chua nem chua gói lá chuối nem chua gói tròn

Đến Gia Lai thưởng thức phở tự làm nước chấm ốc Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay cardigan xào nghêu gỏi chay Panna chất phụ gia pha nước mắm ớt tỏi bánh cuốn thịt heo cách làm kem tươi cho bánh gato che troi nuoc mứt tết Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của phá Ÿ nau hoanh thanh nước sấu nep chien phở hà nội bắp rang hình đầu lâu Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon pizza hoa quẠcom tron han quoc ngon sốt cà cach lam banh chocolate hanh nhan bánh sandwich xoài Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà chè sữa sương sáo màu đỏ cach lam com chien xuc xich khả ngộ độc thực phẩm hạn dùng nhung mon canh Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ thịt ếch nấu cà ri bún riêu ngon cách làm đậu hủ chiên 2010 chiên cơm với trứng cach nuong ca duoi ngon củ sen xào chay Nên cà dà u làm bò khô bánh trôi nhân đậu Công cách pha sữa tươi hương cacao bánh mì nhân cùi dừa ba roi nuong nước dưa leo Đâ nộm trái cây Sườn xào chua ngot canh suon thom ngon lẩu vịt chao nộm lưỡi lợn trứng sốt cay chè nha đam đỗ xanh ngũ vị hương mẹo làm bánh trứng ngon cach lam dau hu nhoi thit sot ca tẩy đồ da Trứng vịt lộn công thức khoai lang nướng dẻo ca chep nau mang sinh tố lê cach lam kim chi cai thao thit ba roi nuong chả nhái giò heo kho banh da cua cấm món ăn dân dã cach lam rau cau bi do Patbingsu Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm Người Hàn Quốc kem mùa hè giảm ăn vặt cải bó xôi thylakoid Xuy t xoa ba nh trôi ta u phô cô Ha nha đam thit heo nhoi khoai lang nuong bánh xèo Nhật Bản Okonomiaki Trâm Phạm cac mon bun xao Tuyết Nguyễn Bánh canh thịt heo cà tim xao oc nấu đâu socola thịt heo ngon mát xôi thịt bằm cach nau canh moc tha Hoa đón Tết giày dép canh can nuoc ca khoai sườn non sốt bánh gạo Ga tam flan cafe doi xoi ngon đế lót ly Bắp cải luộc chấm mắm trứng thịt lợn nướng mật ong ăn uống khoa học lam sua bầu luộc chấm chiên bánh tôm bánh mì nấm nướng tra hau cach lam banh Tart trung món ngon cho bé dưa chuô t đẹp nộm sứa giòn mứt cùi bưởi chua ngọt thịt ba chỉ cuộn bí ngô cách làm bún moc Món cocktail của các cô nàng sinh tố raspberry ép dứa và cam ca bong do kho tieu xôi bọc thịt