Với cách làm nem chay khéo léo thế này, bạn có thể cảm nhận ngay được sự thanh mát, chay tịnh của món nem chay cuộn rau củ này.
Cách làm nem chay thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 5 Cái
  • Nấm mèo 3 Cái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Đậu xanh không vỏ 50 Gr
  • Đậu hũ non 1 Miếng
  • Miến 50 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành lá 1 Cây
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bánh tráng 1 Gói
  • dầu chiên 50 ml
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, miến rửa thật sạch ngâm với nước ấm cho nhanh mềm, cà rốt nạo vỏ, hành lá, tất cả rửa sạch cắt nhỏ ( riêng đậu xanh ngâm nước ấm già 15 phút đổ ra rổ cho ráo nước cho vào chảo rang vàng cho dậy mùi thơm). Nem chay thập cẩm

2

Để tất cả vào nồi cho gia vị 1 muỗng canh hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 bìa đậu hũ non, đập quả trứng gà vào dùng găng trộn thật đều. Nem chay thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Cuốn nhân nem bằng bánh tráng như cuốn nem rán bình thường ( khi cuốn nem nén cuốn chặt và nhỏ để cho nem giòn và không uống mỡ). Nem chay thập cẩm

2

Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào đợi cho dầu sôi cho nem vào chiên vàng đều. Thấy nem vàng đều thì lót giấy thấm dầu vào rổ vớt nem dựng lên để cho nem ráo dầu. Nem chay thập cẩm

3

Món nem đã xong xếp vào đĩa trang trí cho đẹp và thưởng thức cùng tương ớt nhé! Nem chay thập cẩm Nem chay thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chay nem chay rán nem chay chiên chiên nem chay món ăn chay

lau ga nau nam cách làm cá cơm lồi dac Mùa Hè bò beefsteak canh gà nấu rau củ cá rô phi xào chua ngọt gối tựa nau canh ca chụp đèn chè đỗ xanh cách chọn dứa ngon cach lam banh kem bap cach lam goi kho ca sac lam vit quay bang chao rang thit ga cà ri heo thit bo nuong cay thom ngon cach lam banh su tra xanh bo xao nui đậu hũ sốt nấm Các món canh canh bong cuon bánh nho Lam xoi vi lam kem mit Hàn canxi cách ép khế lấy nước bánh trứng cach lam snack mit mut cu sen Lưỡi banh chocolate kep trai cay Hột vịt lộn canh gà canh bau ngon hấp sinh tố dừa Cách làm bánh chuối rau câu nhãn dat nhóm thực phẩm hường chè nếp than nấu dừa cach lam banh mi nương 7 lỗi của các bà nội trợ trong lựa mien xao tom bánh nhân đậu kem viên vị chanh canh khoai sọ súp lơ trộn dầu giấm tôm Đậu kho củ cải và tôm canh trai xương xông ca chep hap tuong ngon Tôm hấp cach lam bun rieu cua cupcake chocolate cach lam che mit 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt vịt xào chua ngọt cach lam banh kep thit xong khoi chè hạt sen nau xoi lac lẠcách làm thịt xá xíu cach lam suon rang muoi bắp bò nấu khế hải cach xao oc mo ngon cà ri gà bánh oreo trộn bơ bóc trứng banh phu si hoc nâu ăn cach lam mi hoanh thanh cách làm trân châu kem xôi dừa món mẠn thịt ram mặn cach lam cu cai trang kho moi Cách làm đậu bắp ngâm giấm giòn ngon cupcake trái cây kem trái chuối làm xúc xích sườn non hầm Là m Mon sot gan Làm Bánh khoai lang Nui bột lốt mứt sen nuóc ghẹ súp đậu hà lan phố bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng sun banh ran luc lac váy salad gà Vai Canh nấm Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản 2 kem rán giòn kem tươi sầu riêng kho cÃƒÆ Bap gia pha chế cocktail rÃƒÆ n thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Thịt Á quân MasterChef Việt thắng giải ở CA phe Sua ca com kho tieu chân gà om cach lam nuoc chanh dau chân giò hầm củ sen gà chiên giòn sốt cà món Ấn Độ xu gà ham