Với cách làm nem chay khéo léo thế này, bạn có thể cảm nhận ngay được sự thanh mát, chay tịnh của món nem chay cuộn rau củ này.
Cách làm nem chay thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 5 Cái
  • Nấm mèo 3 Cái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Đậu xanh không vỏ 50 Gr
  • Đậu hũ non 1 Miếng
  • Miến 50 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành lá 1 Cây
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bánh tráng 1 Gói
  • dầu chiên 50 ml
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, miến rửa thật sạch ngâm với nước ấm cho nhanh mềm, cà rốt nạo vỏ, hành lá, tất cả rửa sạch cắt nhỏ ( riêng đậu xanh ngâm nước ấm già 15 phút đổ ra rổ cho ráo nước cho vào chảo rang vàng cho dậy mùi thơm). Nem chay thập cẩm

2

Để tất cả vào nồi cho gia vị 1 muỗng canh hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 bìa đậu hũ non, đập quả trứng gà vào dùng găng trộn thật đều. Nem chay thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Cuốn nhân nem bằng bánh tráng như cuốn nem rán bình thường ( khi cuốn nem nén cuốn chặt và nhỏ để cho nem giòn và không uống mỡ). Nem chay thập cẩm

2

Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào đợi cho dầu sôi cho nem vào chiên vàng đều. Thấy nem vàng đều thì lót giấy thấm dầu vào rổ vớt nem dựng lên để cho nem ráo dầu. Nem chay thập cẩm

3

Món nem đã xong xếp vào đĩa trang trí cho đẹp và thưởng thức cùng tương ớt nhé! Nem chay thập cẩm Nem chay thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chay nem chay rán nem chay chiên chiên nem chay món ăn chay

bắp bò nấu trái cây và chua canh cà chua nấu cá lam com thom hai san banh he các món nấu chuối đậuxào đa sắc"> khoai tây xào đa sắc Phở Hà Nội banh bot loc tom thit Chuối nếp ca rot nấu chua Cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng cach lam mut me Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng ¹i Sáng tạo hay can cách làm nộm sứa xào bún với tôm cách làm chuối chiên cha ca nha trang bánh hai màu cách làm xôi vò ngon donut khoai lang món dễ thực hiện Satế gà nấu xì dầu < nước uống giàu dinh dưỡng8064" href="/index.php?q=CÃƒÆ Kho">CÃƒÆ Kho kẹo chocolate mềm xÃÆo canh he dau hu non chay banh hinh hoa quan heo hầm mon ăn nam bô kem que chuối ấm phở gà Mấm lam dua gia tai nha bông lan matcha xào nấm kim châm với đậu hũ sandwich nuong trung cut kho cá Hạn ð ngừa bệnh củ hành tây chống viêm chẠlà HEO QUAY GION vien cach lam xoi mit ngon kim chi han quoc banh hoa hong thom ngon Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa Giảm cân nhanh với rau xanh cá chép nấu chua dạ dày hầm xôi 3 màu đậu xanh Cặt heo kem trung bo lo banh muffins thom ngon xào thịt bò cách làm bánh khoai lang nướng cách làm bánh hành chè dưa vàng tra dao hanh nhan pho nai sa te trung dut lo thom ngon tàu hũ bọc tôm thịt crepe chuối Eva pad thai lam banh cupcake kem tuoi bánh bông lan cà rốt Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn việt Thit bo banh hoa huong duong cach cá linh nấu bông điên điển sa lát đậu hũ rau củ sa lát cà rốt cá ngừ sup cua bap trung hoa mang thit ga thom ngon cha dau thit BÃÆo rau nhút chè khoai sọ đỗ xanh bánh sữa bắp chiên xù mut ca chua thom ngon Canh bầu xúc xích xác ướp rán trứng vịt lộn xào me Trứng cút xíu mại hấp hình hoa cơm rang gà cua chien gion thịt gà cuốn tỏi mon ca ri bach tuoc nuong sa te rau thom cach chien khoai lang BÃƒÆ nh pancake banh hoi binh dinh bun mang vit thom ngon sinh tố trái cây oreo Cà chiên Mật ong thật giả cách làm mì chiên giòn nộm lưỡi heo chua cay yêu cach lam pad thai ngon bò xào dưa leo cach pha bot banh cuon ca ngu nuong tieu xanh cach lam banh mi trang sáng tạo với thực phẩm khoai tay xao xuc xich cach nau bun cha ca mien trung trứng gà chiên củ cải cách làm bún chả nướng trứng cút rim mặn ngọt trung muoi xao muc du du xanh sườn ram mặn ga cuon trung ca hoi chả giò nhân tôm thịt xóc sườn với tỏi cách làm chè sữa chua tom kho to thịt xông khói bọc xúc xích SÃƒÆ cháo vừng đen Dạy Nấu Ăn ngheu xao rau que ngon thịt nướng banh trang dau xanh meo thực đơn ăn dặm cho bé