Cá rô phi là thực phẩm rất tốt cho cơ thể bởi trong cá rô phi chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Trong đó một lượng đáng kể là protein, axit béo omega-3, viatmin B6, B12… Đặc biệt nhất cá rô phi chứa nhiều protein nhưng lại ít calo và chất béo. Vì thế với món ăn được chế biến từ cá rô phi sẽ giúp cơ thể bạn vẫn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà không lo tăng cân. Hơn thế, trong thịt của cá lại rất ít xương dăm nên khá thuận lợi cho chế biến các món ăn đó.
Cách làm nem cá rô phi chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr (Cá rô phi)
  • Thịt heo 150 Gr
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Hành lá 2 Cây
  • Miến 50 Gr
  • Nấm hương 4 Cái
  • Thì là 1 Cây
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành tím 2 Củ
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • mỳ chính một ít
  • Tỏi 1/4 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 100 ml
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Miến trụng qua nước sôi rồi dùng kéo cắt nhỏ; mộc nhĩ (tức nấm mèo) và nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ; Cà rốt bào nhỏ; Hành lá và rau thì là rửa thật sạch cắt nhỏ; Hành tím bóc vỏ băm thật nhỏ. Nem cá rô phi chiên

2

Cá và thịt rửa thật sạch rồi cắt lát. Xay nhuyễn cá và thịt (bạn cũng có thể băm nhé). Nem cá rô phi chiên Nem cá rô phi chiên

3

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào nồi, đập thêm trứng vào, bạn thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu vào trộn thật đều nguyên liệu. Nem cá rô phi chiên

4

Trải lá bánh tráng bía ra thớt, múc từng muỗng thịt cá đã trộn vào và cuộn lại như gói nem thông thường. Tương tự bạn làm hết phần nhân thịt cá còn lại. Nem cá rô phi chiên

5

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho từng chiếc nem vào chiên ở lửa vừa cho đến khi bánh chín vàng là được.

Lúc chiên bạn Lưu ý lật nem để nem chín vàng đều và không bị cháy xém.

Nem cá rô phi chiên

6

Lấy nem ra đĩa, nem ăn ngon nhất khi được ăn nóng và chấm kèm nước mắm pha tỏi ớt đấy. Nem cá rô phi chiên Nem cá rô phi chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chả giò chả giò cá nem cá rô phi chả giò cá rô

ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung làm sữa chua lam banh tet hà lanh nau de hapabel" style="background-color: #6C2387" href="/index.php?q=làm bánh bánh tart trái cây món Tây">làm bánh bánh tart trái cây món Tây lược ga lộ" href="/index.php?q=khoai tay boc pho mai chien">khoai tay boc pho mai chien làm mứt tắc lưỡi di choi làm bánh deo lam muffins ngon Jap Chae nầu lẩu ngỗng nau xoi man lẩu nấm làm pannacotta dâu Là làm bánh bèo ngon lam banh tart thom ngon ca nuong gion thom dứa thơm pha chanh sữa đá lộ cach lam bap bo om hoa hoi xÃ Æ lam mon pha lau bo thach chanh day thom ngon lam banh quy ngon món thịt ếch sống cach lam rau cau dua non làm bánh khoai tây bánh crepe lỗ hổng Tạo lam banh luoi meo ngon sườn heo kho trứng tự làm phô mai que làm mứt mận làm kẹo dẻo chữa món ăn cay lam banh tart chanh Bún gà lam banh tart tao khoai tây cắt khúc chả rươi chiên salad cÃƒÆ trung ca lam banh quy chocolate cach lam thit nguoi Miền Nam banh bot loc ngon601B1" href="/index.php?q=lam mon bo bit tet">lam mon bo bit tet lam banh sau rieng chien gion 5 biến tấu món ngon từ thịt bò Công thức lam ga lam mon custard dua KhoÃƒÆ i cach lam tiramisu lam banh hamburger bo ngon lam banh sung bo phap sữa đậu phộng ngon cach lam chan ga lam mon banh tao cam lam banh pancake cá rô phi chiên món ăn kiểu pháp làm chè gạo tơm chiên xù lam banh bong lan cuon dau đùi gà chiên xù canh bí đỏ nhồi thịt heo lam banh bong lan trung muoi lam banh me bi do Rau mà banh khong can lo nuong lam mon banh pudding giang sinh pha trà gừng cách làm cá nục sốt cà chua khoai mi hap cach chien trung op la lam banh rhubard ngon lam banh beo ngon bò bầm xào nấm chà lam lam banh cu cai bac lieu lam banh cuon chocolate lam mien xao thap cam món lam banh bao khoai mì nướng com ga nuong ngon nộm đu đủ tôm lam banh nuong ngon cho noel những món ăn không để qua đêm mứt đỗ Vi宄勫檼 mát rau cau trai vai lam banh beo chen Goi tom lam banh mi ngot khử nhiễm hóa chất amoni dui vit quay sot dau tay thần thit ham su su lam banh mi bo toi nhửng lam mi tuoi tai nha banh bao nhan trung sua bánh cupcake cherry lam kim chi dua leo cách làm dấm Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí cà rốt ngâm giấm mon hai san chien không bánh rán bọc đường cach lam thit chien gion lam banh deo ngon thit vien sot chua ngot lam keo sua ngon Banh tôm chiên chÃƒÆ hoa lam banh bao chay cách tỉa con công lam banh canh cua khoai mà Nấm kim châm lam banh cuon ngon