Mỗi khi đến ngày ăn chay là món nấm xào rau củ là thứ không thể thiếu trong thực đơn bữa ăn chay. Cùng lưu lại món chay này cho ngày ăn chay sắp tới nhé!
Cách làm nấm xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm bào ngư 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bắp non 200 Gr
  • Tàu hũ ky 1 Lát
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tàu hũ ky ngâm mềm, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng cỡ 0.5cm. Nấm xào rau củ

2

Bắp non nhặt rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc nếu quá to. Nấm bào ngư cắt gốc, cắt nhỏ. Nấm xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi một nồi nước, thả lần lượt cà rốt rồi tới bắp vào trụng sơ mỗi loại khoảng 1 phút, sau đó vớt ra đĩa, để riêng. Nấm xào rau củ

2

Làm nóng chảo sâu lòng hoặc nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho cà rốt và bắp vào xào cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm chay trong khoảng 2 phút, sau đó lấy ra đĩa, để riêng. Nấm xào rau củ

3

Vẫn trong nồi đã xào bắp và cà rốt, cho tàu hũ ky vào xào sơ khoảng 1 phút với 1 muỗng hạt nêm chay rồi lấy ra đĩa, để riêng. Nấm xào rau củ

4

Tiếp tục thả nấm vào nồi, lưu ý để lửa to, xào nấm nhanh tay với 1 muỗng hạt nêm chay. Nếu nấm ra nước chắt bỏ nước này đi. Nấm xào rau củ

5

Trút lại bắp và cà rốt vào đảo cùng. Sau đó đổ tàu hũ ky vào, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa. Nấm xào rau củ Nấm xào rau củ

6

Múc nấm xào rau củ ra đĩa, làm món chay ăn với cơm nhé! Nấm xào rau củ Nấm xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấm xào nấm xào rau nấm bào ngư xào cách xào nấm rau củ xào nấm

phim 3 D an nhanh tráng banh chuoi mut man Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan hoc nau ăn com trai dua thom ngon sườn chiên cà tím xào hành tây Mon Ngon De Lam tom uop sa te Xi dau bí ngòi sup thom ngon Bánh tráng ^|Bánh camô mai hình hoa"> công thức bánh quy phô mai hình hoa Banh bot loc cach lam mut du du xanh thịt gà ram lá thơm cãch gói bánh tét đậu rim măm Cháo gà Trân châu xao chay Cháy Bun oc salad dưa hấu mix dưa chuột liụ thit bo xao ot Ð Ð Ñ m ung thư tim mạch trái tim khỏe thực lam canh ga nuong lẠn món ăn ngon bánh quy socola thú cưng bánh canh cua biển banh he canh riêu tôm bánh Đức Ca La Vong mỳ bột cà kho dưa leo công thức bánh chưng Luoc Màu sắc Kiếm banh goi gion ruom chè củ sen chuối Viện Dinh dưỡng Quốc gia Cầu hoa phượng đỏ chiên cu sen chien bánh gạo lắc bột phô mai kim chi cải thit chien dạ ga Nướng Le cà chim bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu gối tựa cake băn nem lui nướng phô mai đèn ngủ mon mien nam bánh quy hình diêm lẩu chó sầu Mon Nhau rọi chim cút xào Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây dung đùi gà nướng HoÃƒÆ ca ngù đảo tẩm bột chiên giòn bo nhung giam ngon công thức làm hoành thánh chiên đu đủ nhà cac loai banh bao goi xoai muc kho nướng sườn cua chien gion gà quay những món miến xào ngon 盻芯 nấu canh cá thịt bò hầm Món Ngon TÃƒÆ Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn Chả Mực Vi ca quà chao hai san vịt kho sả rối cá chiên chùm bánh tráng cuốn thịt heo dau phong da ca cách làm xíu mại món trứng chiên lam banh my xiên que nướng đào kiểu Nhật Thịt heo chả ngon ngày tết chiên xù Mẹo Vặt