Mỗi khi đến ngày ăn chay là món nấm xào rau củ là thứ không thể thiếu trong thực đơn bữa ăn chay. Cùng lưu lại món chay này cho ngày ăn chay sắp tới nhé!
Cách làm nấm xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm bào ngư 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bắp non 200 Gr
  • Tàu hũ ky 1 Lát
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tàu hũ ky ngâm mềm, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng cỡ 0.5cm. Nấm xào rau củ

2

Bắp non nhặt rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc nếu quá to. Nấm bào ngư cắt gốc, cắt nhỏ. Nấm xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi một nồi nước, thả lần lượt cà rốt rồi tới bắp vào trụng sơ mỗi loại khoảng 1 phút, sau đó vớt ra đĩa, để riêng. Nấm xào rau củ

2

Làm nóng chảo sâu lòng hoặc nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho cà rốt và bắp vào xào cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm chay trong khoảng 2 phút, sau đó lấy ra đĩa, để riêng. Nấm xào rau củ

3

Vẫn trong nồi đã xào bắp và cà rốt, cho tàu hũ ky vào xào sơ khoảng 1 phút với 1 muỗng hạt nêm chay rồi lấy ra đĩa, để riêng. Nấm xào rau củ

4

Tiếp tục thả nấm vào nồi, lưu ý để lửa to, xào nấm nhanh tay với 1 muỗng hạt nêm chay. Nếu nấm ra nước chắt bỏ nước này đi. Nấm xào rau củ

5

Trút lại bắp và cà rốt vào đảo cùng. Sau đó đổ tàu hũ ky vào, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa. Nấm xào rau củ Nấm xào rau củ

6

Múc nấm xào rau củ ra đĩa, làm món chay ăn với cơm nhé! Nấm xào rau củ Nấm xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấm xào nấm xào rau nấm bào ngư xào cách xào nấm rau củ xào nấm

cháo tôm phô mát súp nui gà xé Súp nui gà xé cho bé yêu cach lam cha oc be be hap gung sa mon ram ngon Cách trang trí bàn ăn Tất niên cach lam Pupa snack mach nha măng muối ớt xứ lạng banh xeo ngon dân công sở sushi cua lot Muối ớt xanh cơm gà ngon cach lam com ¹i mon chuoi ca chép chè môn lam cha com chien ngon mon lau rau cu chien thom ngon thực phẩm viêm khớp cá hồi táo cach lam hai san hap chấm xì dầu Đậu phụ non hấp chấm bánh nama miền Nam xoÃƒÆ steak rong nho chả cá thát lát chiên Làm ruốc thịt gà món ăn bổ dưỡng trà khoai dứa xay gãƒæ xãƒæ o phi lê gà sốt cam xôi Lập xưởng bi quyet quay ga những món kho ngon Cá nục kho dứa kim chi dua leo ngon kem xoài sữa sốt cá hộp với cà chua bơ rang đậu phộng công thức cháo tim gà du du xaoass="label" style="background-color: #D5BFA0" href="/index.php?q=Đưa">Đưaững cách thú vị giúp tạo màu tự bánh vị chanh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc che troi nuoc ngon rau câu trái cây Trâm Phạm Cách làm món cá sup thit bo ngon Checkerboard Bí quyết cho nước dùng món súp được thịt bò viên Mi spaghetti ngon mieng xao chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm bap xao tom kho cách nấu dế mien tay bánh bao nhân khoai lang tím mon xao hap dan sach bo món giò heo giã cầy Ca ri An Do xúc xích xào dau phu chien cach nau bun cha ca mien trung sốt ớt sate bánh cupcake vị dâu cach lam kem trai cay thịt gà chiên Trứng kho nước tương cach nau rieu ca chep ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc cach lam cha ca ca rốt cach nau bo bit tet Khế mi xao rau cu chiffon banh lẩu thái dau hu kho chay sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi mon an tu top mo nẠu canh cẠi thẠo bánh đúc lá dứa cai thao cuon thom ngon Tra Lan Cách làm bánh chiên ca thu cách làm bánh bao nướng gà nướng giòn Chuoi chè bơ ngọt béo canh hat sen chay cà chua kho cá lóc GÀ HẦM Sà khoai lang say deo ngot buôn ma thuột bỏng trung chien hau sua bánh flan bánh kem dừa cách làm thịt rim tôm món ăn từ thịt dê chà bà long heo xao salad trai cay