Mỗi khi đến ngày ăn chay là món nấm xào rau củ là thứ không thể thiếu trong thực đơn bữa ăn chay. Cùng lưu lại món chay này cho ngày ăn chay sắp tới nhé!
Cách làm nấm xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm bào ngư 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bắp non 200 Gr
  • Tàu hũ ky 1 Lát
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tàu hũ ky ngâm mềm, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng cỡ 0.5cm. Nấm xào rau củ

2

Bắp non nhặt rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc nếu quá to. Nấm bào ngư cắt gốc, cắt nhỏ. Nấm xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi một nồi nước, thả lần lượt cà rốt rồi tới bắp vào trụng sơ mỗi loại khoảng 1 phút, sau đó vớt ra đĩa, để riêng. Nấm xào rau củ

2

Làm nóng chảo sâu lòng hoặc nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho cà rốt và bắp vào xào cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm chay trong khoảng 2 phút, sau đó lấy ra đĩa, để riêng. Nấm xào rau củ

3

Vẫn trong nồi đã xào bắp và cà rốt, cho tàu hũ ky vào xào sơ khoảng 1 phút với 1 muỗng hạt nêm chay rồi lấy ra đĩa, để riêng. Nấm xào rau củ

4

Tiếp tục thả nấm vào nồi, lưu ý để lửa to, xào nấm nhanh tay với 1 muỗng hạt nêm chay. Nếu nấm ra nước chắt bỏ nước này đi. Nấm xào rau củ

5

Trút lại bắp và cà rốt vào đảo cùng. Sau đó đổ tàu hũ ky vào, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa. Nấm xào rau củ Nấm xào rau củ

6

Múc nấm xào rau củ ra đĩa, làm món chay ăn với cơm nhé! Nấm xào rau củ Nấm xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấm xào nấm xào rau nấm bào ngư xào cách xào nấm rau củ xào nấm

lam banh tart hoa giay bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu tự làm nước đường nầm banh ray cà bà bánh nếp tẩm dừa sấy cach lam trung op la xuc xich nuong khoai sọ nước mận Sườn Ram sườn lợn rim cùi dừa Mùa Thu mì gói kẹp kiểu bánh sandwich mực nhồi Chuoi nướng cach lam dưa mon pasta trộn sốt cà chà hậu cơm rang kimchi cay vit ham thuoc bac chân giò nấu chá cầy cach lam tiramisu cach lam luon chiên giòn cach nau che dau mon ngot cho mua dong đàng CACbel" style="background-color: #D7F229" href="/index.php?q= nhật bản"> nhật bản chè đỗ xanh củ sen Đào lam xoi ngon cÃƒÆ ngà Quay Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang Thịt đông Gỏi hến trộn cóc dưa cải chuand-color: #B9D3F5" href="/index.php?q=vùng">vùng tiêu GÃƒÆ kho xÃƒÆ cach lam xoi gacG">NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG Bánh bông lan hương dẫn nâu ăn xoà tôm sốt trái cay Bun rieu bánh tằm bì Canh kim chi Lựu xao lanịtkground-color: #8E3BE3" href="/index.php?q=nâu com">nâu com Tết hàn thực nao banh quy bo dau phong thom mon ngon moi ngay thuc don mon ngon moi hến xào ớt CAC tận hưởng cuộc sống cach nau cu sen ham suon non lau ca thac lac kho qua chẹp kem sữa trà ChÃƒÆ y che bien salad tom gói bánh cach rang dau phong ngon cupcakes ghe rang muoi ot Bật phà cà cách làm trân châu món gà nấu tỏi canh cá trê dưa cải chua cá thịt suy giảm chức năng canh đậu hũ hải sản Cac món xào cai ngot HAT Cháo công thức canh cá bò nấu mẻ salad rau tự làm sữa chua bắp cải xào Những điều nên tránh khi trộn salad phở cuốn sốt thịt băm cach lam thit tho Cá nục bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng đe nước ép bắp cải thịt bò xào su su cach nau pho sau rieng bánh cupcake hạnh nhân vani vừa món luộc Lòng non luộc chấm với mắm tai heo xào ớt xanh vẽ chè buoi canh gà ta trẻ mướp xào chè xoài Khai vị Hot gà sò huyết rang me Tĩnh thịt viên phomat canh chua chay ram cách lam kem thit hêo chiên banh cupcake kem tuoi dưỡng chất du lịch trái cây tươi