Nhanh, gọn, lại dể làm. Cùng vào bếp trổ tài làm món nấm rơm thịt heo xào dầu hào cho bữa ăn gia đình nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm rơm 200 Gr

• Thịt nạc 100 Gr

• Dầu hào 2 Muỗng canh

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hành lá 5 Gr

• Tỏi băm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ngò rí 5 Gr

chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch nấm, cắt phần râu nấm bỏ. Cắt đôi nếu là nấm to.

2

Thịt heo nạc rửa thật sạch. Cắt lát thịt heo.

Cách Thực hiện:

1

Cho nồi/chảo lên bếp, cho ít dầu chiên vào, sau khi dầu nóng cho tỏi vào phi lên cho vàng, sau đó cho số thịt cắt lát vào, đảo đều cho đến khi thịt săn lại.

2

Sau khi thịt săn, cho thêm nấm vào, đảo đều cho nấm chín. Cho hạt nêm, dầu hào rồi đến đường vào, xào khoảng 2 phút thấy nấm mềm, chín thì tắt lửa.

3

Cho hành ngò vào, trộn thật đều cho hành ngò hòa với món ăn. Sau đó bày ra dĩa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)