Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ như hình bên.
Thịt bò rửa thật sạch, băm nhuyễn. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo nước.
Đầu tiên, cho thịt bò, nấm kim châm, trứng gà, hành lá, cà rốt, bột chiên giòn vào 1 cái tô, trộn thật đều.
Tiếp theo, thêm gia vị muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt vào cho vừa ăn. Làm nóng dầu chiên trong chảo, múc hỗn hợp vào, chiên vàng đều 2 mặt.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nhé! Bạn có thể chấm thêm tương ớt, tương cà nếu thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)