Món nấm kim châm chiên giòn khá dễ làm, chỉ với vài bước chuẩn bị sẵn cũng như thực hiện là bạn đã có ngay một đĩa nấm thơm ngon, giòn rụm vô cùng hấp dẫn rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 1 Quả

• Nấm kim châm 200 Gr

• Thịt bò 200 Gr

• Hành lá 100 Gr

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột chiên giòn 10 Gr

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₂ Chén

chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ như hình bên.

2

Thịt bò rửa thật sạch, băm nhuyễn. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo nước.

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho thịt bò, nấm kim châm, trứng gà, hành lá, cà rốt, bột chiên giòn vào 1 cái tô, trộn thật đều.

2

Tiếp theo, thêm gia vị muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt vào cho vừa ăn. Làm nóng dầu chiên trong chảo, múc hỗn hợp vào, chiên vàng đều 2 mặt.

3

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nhé! Bạn có thể chấm thêm tương ớt, tương cà nếu thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)