Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nấm rơm cắt làm đôi, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, cắt nhỏ. Ớt, sả cắt nhỏ.
Phi thơm lần lượt sả, ớt, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên, đảo đều.
Cho nấm rơm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ⅓ (một phần ba) chén nước vào, đảo đều, kho nhỏ lửa 5 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)