Món ăn sử dụng các nguyên liệu mau chín nên tiết kiệm thời gian chế biến đáng kể. Miếng nấm ngọt quyện vị dầu hào đặc trưng và dậy mùi thơm của tỏi ớt.
Cách làm nấm đùi gà xào cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ)
  • Nấm đùi gà 300 Gr
  • Ớt sừng 3 Trái (Xanh)
  • Nước tương 5 ml
  • Mận hậu 8 Gr (Sốt mận)
  • Dầu hào 10 ml
  • Tỏi 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nấm đùi gà rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước cho sạch cát bẩn. Sau đó cắt nấm thành khối cỡ 1.5cm. Ớt chuông bổ đôi, bỏ hạt, cắt hạt lựu. Ớt sừng xanh cắt khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ, một nửa cắt lát, một nửa bằm nhuyễn. Cho 5ml nước tương, 8 gram sốt mận, 10ml dầu hào vào chén, trộn thật đều. Nấm đùi gà xào cay

2

nấu nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo, cho tỏi cắt lát vào phi thơm. Lần lượt trút nấm, ớt cắt miếng và ớt khoanh vào đảo nhanh tay. Nấm đùi gà xào cay

3

Đổ chén gia vị trộn ở Bước thứ nhất(1) vào, đảo đều một lúc cho thấm vị. Cuối cùng trút tỏi bằm vào, đảo trong khoảng 1 phút cho dậy mùi rồi tắt lửa. Nấm đùi gà xào cay

4

Múc nấm đùi gà xào cay ra chén. Miếng nấm ngọt quyện vị dầu hào đặc trưng và dậy mùi thơm của tỏi ớt. Nấm đùi gà xào cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấm đùi gà xào nấm xào cay xào nấm đùi gà xào cay nấm đùi gà công thức nấm đùi gà xào cay

lam sinh to Hàn Quốc ca phe ngon ga hap hanh đồ cho bé nước dâu nấu súp mứt dừa bào sợi hanh nhan nau canh moc tha xot nấu cà ri Ăn Trưa goi hai san canh nghêu banh deo trung muoi mẹ nhật banh chuoi nep nuong bún mộc cach lam banh quy mat ong bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp banh muffin dau sua chua banh khoai tay nghien ngon cà phê thu bánh mì sữa đổ mien nam cách làm bò cuộn phô mai tương cà chua mojito Cách làm cốm mon banh bao sáng mon banh mi bo ngon Mùa lạnh Bật cach lam banh cu cai mon khoai lang chien gion bánh rán nhân su kem chả lụa kho cùi dừa Nhà bếp lam mi y sot tom nam Thịt bo nuong cach nau phơ bo cach lam nam xao Che thap cam mon ngon phu tho lam banh la dua lam rau cau dau do dưa chua xào công thức bánh khai lang sốt caramel Đồng bằng cach lam banh gao cay bùn ca chep thậm cẩm mut ca chua bi mon vit luoc nau luon Bánh mì tỏi món gà nhồi thập cẩm mut dau tay thom ngon Bảo cach nau lau vit nhưng mon an ngon nóng cach lam xoi xiem ngoc ke xao sa ot ngon pho xao chay duoi heo lam banh gato tai nha Cá Kho ngon cocktail cà chua canh nêm gia vị cach lam chuoi hap nước lạnh bánh khoai mỳ nướng nướng thịt cá ngừ làm chả bánh ngô tamales banh kem chanh nấm đùi gà xào nấu chè khoai nấm mèo cach chon xoai giò lợn ninh cach nau cơm ngon cha ca tron dau ha lan sinh to dua ngon thach qui linh mứt khế chua ngọt Trời vit ham hat sen Mon kho chay bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân nộm bí đao thịt lợn thịt bò bít tết váy liền các món làm từ nui ngon ca kho to cơn Rau càng cua bánh xèo miền Trung HoÃƒÆ ng Xoi gio xôi me cach lam cu kieu bánh kem soda chanh day Kiểm lam banh khuc bach trùng trục ca mu ap chao ngon hoà cach lam nam kim cham hap nộm bap cai quay thịt gà Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn