Nấm đông cô kho chay ăn kèm với rau củ luộc khiến món nấm kho càng thêm đậm vị, ngon cơm. Ngày ăn chay bạn có thể biến tấu món ăn giản đơn này thay cho món kho quẹt mà bạn ăn ngày mặn được đấy!
Cách làm nấm dông cô kho chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Hành boa rô 2 Cây
  • Đậu bắp 100 Gr
  • Đậu que 100 Gr
  • Bầu 100 Gr
  • Nước mắm chay 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nấm đông cô mua về đem ngâm với nước để nấm nở, cắt bỏ xuống rồi cắt hạt lựu nhỏ. Hành boa rô rửa thật sạch rồi cũng cắt thật nhỏ. Nấm đông cô kho chay Nấm đông cô kho chay

2

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo đợi dầu nóng cho hành boa rô vào phi thơm, tiếp theo là cho nấm đông cô vào xào chín. Nấm đông cô kho chay

3

Cho nước mắm chay, đường và tiêu vào cho vừa khẩu vị. Vì đây là món chấm nên sẽ có vị hơi mặn tí. Thêm khoảng 1 chén nước lọc vào nữa nhé. Kho nấm khoảng 10 phút thì tắt lửa. Nấm đông cô kho chay

4

Trong khi đó làm phần rau củ chấm kèm. Đậu bắp, đậu que và bầu gọt rửa thật sạch, cắt theo ý thích rồi đem luộc chín. Vớt ra để đĩa riêng. Nấm đông cô kho chay

5

Khi ăn múc chén nhỏ nấm đông cô kho kèm rau củ ăn cùng cơm trắng. Nhìn cứ nghĩ là rau củ kho quẹt ấy chớ! Nấm đông cô kho chay Nấm đông cô kho chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấm kho nấm kho chay nấm đông cô kho món ăn chay kho chay nấm đông cô

bánh khoai môn rán mè canh đu đủ rim thịt vịt với gừng Mi峄乶 Trung sao Việt nấu ăn cach lam mien xao cua Khoai mỡ muối dưa cải kem cây tre thap cach lam mon banh bánh su kem gà chien nuoc mam mẹo nấu mì quảng ngon cach lam sushi hat sen cach lam banh ga canh suon ninh hat sen Rau muống xào tỏi đậu phụ nhồi thịt băm Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm Món ăn ngon và đẹp cach lam che xoai ngon bò số rượu cach lam tom nuong cay gà chiên rim sữa tươi mon com luon kieu nhat cach lam ga kho ngu vi cách làm chạo thịt băm thịt lợn cach lam salad gia dau nước uống dạ dày hầm bông bí ngồi thịt muối sả Cơm tối ngon với thịt salad cai mam bo sinh tố cà rốt thịt trâu dạ dày trộn rau củ hà lan banh cong cua chien gion bánh gạo xào kim chi bo nuong cuon cai xanh công thức chả cốm dẻo hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú cach lam mousse socola cach lam khoai tay lac cách nấu xôi trà xanh cach lam kem xoai ngon cach lam goi hoa chuoi cach lam gio chao quay Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa bí đỏ nướng トO Trニーa mẹo luộc gà không sống bánh cam nhân đậu xanh cach lam cha da xu hue món giả cầy" style="background- Chocolateround-color: #302D00" href="/index.php?q= cá hồi"> cá hồi Năm mớicolor: #DC4282" href="/index.php?q= mướp đắng nhồi đậu hũ"> mướp đắng nhồi đậu hũ ro nấm đùi gà xào thịt bò chan gio muoi ngon trộn miến sinh to xoai cam ngon Mật mon ăn cach lam Mille feuille bánh chuối thịt ba rọi chiên gỏi bưởi giái Bí quyết thêm rượu mùi cho các món Tây è ¼å² çŽ Cach lam thit nuong mẹo hay Cách nấu mỳ tôm chuẩn không bánh nếp hạnh nhân Tự Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh trứng cuốn cơm cach lam thit ga rang học nấu an thit bam Cách nấu che troi nước nấu canh cá bò với mẻ cải xoong trộn thịt bò các món chiên giòn cai thao salad gà hình dưa hấu cách làm cơm rang ngon lưu trữ gọn gàng Du du xanh cách làm tinh dầu gấc suon om thom ngon cach lam rau cau hai lop Chocolate công thức pancake quế cách bảo quản rau thơm cá ngừ nhân trứng cút tỉa rau củ Bò sốt vang lam ruou mai que lo trÃƒÆ ng Cá chiên giòn Tau hu chien cach lam com chien làm tép khô trứng chiên kiểu lạ dinh duong trái vải xào gà bóng cá Cún Khang Thịt bò sốt hành sốt mayonnasie gà nướng cach lam sua chua vi chuoi lam dua cai muoi kem cây sầu riêng sườn chiên sả ớt màu trắng