Nấm đông cô kho chay ăn kèm với rau củ luộc khiến món nấm kho càng thêm đậm vị, ngon cơm. Ngày ăn chay bạn có thể biến tấu món ăn giản đơn này thay cho món kho quẹt mà bạn ăn ngày mặn được đấy!
Cách làm nấm dông cô kho chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Hành boa rô 2 Cây
  • Đậu bắp 100 Gr
  • Đậu que 100 Gr
  • Bầu 100 Gr
  • Nước mắm chay 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nấm đông cô mua về đem ngâm với nước để nấm nở, cắt bỏ xuống rồi cắt hạt lựu nhỏ. Hành boa rô rửa thật sạch rồi cũng cắt thật nhỏ. Nấm đông cô kho chay Nấm đông cô kho chay

2

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo đợi dầu nóng cho hành boa rô vào phi thơm, tiếp theo là cho nấm đông cô vào xào chín. Nấm đông cô kho chay

3

Cho nước mắm chay, đường và tiêu vào cho vừa khẩu vị. Vì đây là món chấm nên sẽ có vị hơi mặn tí. Thêm khoảng 1 chén nước lọc vào nữa nhé. Kho nấm khoảng 10 phút thì tắt lửa. Nấm đông cô kho chay

4

Trong khi đó làm phần rau củ chấm kèm. Đậu bắp, đậu que và bầu gọt rửa thật sạch, cắt theo ý thích rồi đem luộc chín. Vớt ra để đĩa riêng. Nấm đông cô kho chay

5

Khi ăn múc chén nhỏ nấm đông cô kho kèm rau củ ăn cùng cơm trắng. Nhìn cứ nghĩ là rau củ kho quẹt ấy chớ! Nấm đông cô kho chay Nấm đông cô kho chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấm kho nấm kho chay nấm đông cô kho món ăn chay kho chay nấm đông cô

kem sữa mut buoi tri ho cách làm mì Ý sương sa hạt lựu làm bánh pía cách gói bánh chưng canh khoai từ ca ro phi hap cach lam mi tuoi ngon bánh gato dâu tây cu sen kho hat de Hanh tay ly cà phê canh bà gỏi trộn rau củ Miền Nam Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế Cach lảu êch Mi vit tiem tra xanh latte ngon An Sang hấp tôm hung que bia gà kho chanh Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật gà xào cải chua cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lam chocolate ngon càch làm nem lụi banh mi kem pho mai bánh mì kẹp mứt hình trái tim CAM" style="background-color: #1E06C0" href="/index.php?q= lau"> lau thịt heo cuộn xuong chua ngot banh quy bo lac ngon Su mang ham chan gio Xà nước quả canh cua muop rau day nấu cháo thịt mon ngon moi ngay thuc don mon ngon tom chay toi cupcake halloween ngon Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi cach lam panna cotta sua chua 15 món ăn Việt khiến du khách nước nấm tươi banh bong Làm bánh mì Thit heo lan com cach lAm xuc xich duc kho cà basa hạt é burger tom dac biet banh nang sate ớt banh duc nong cach ngam tao meo mì căn siro chanh day ngon trà chanh leo giò sống bọc trứng chiên mì căn ca mam nuong banh quy công thức chả bò gạo nấu sữa Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu CAM cari tom vịt chiên lam vang sua Đậu đủa carame xào mề gà cay nộm gà trộn xơ mít ngon sạc món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet mochi nhat ban tom chien phong thom ngon vị cam muoi dua cai tôm tẩm bột chiên giòn cha com thom lưỡi heo sốt đậu phụ xào mộc nhĩ bun bo hue ngon TOM NUONG MUOI OT cach lam thit heo ngam nươc măm nước cach nâu cơm ga Trứng kho tỉ lam nam kim cham hap xoi bap ngon tuyet Nh Chung kem mướp ĐẬu hai đầu phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ Thit kho trung bánh mì bí đỏ cach lam nem nương Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn mỳ ý xúc xích Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có Thưởng thức cà phê Freeze chè khúc bạch banh bot loc hue nấm chiên giòn Bài trí bếp chật chuyên mục thạch gừng chanh sức khỏe cach nau mon bun oc tôm lột nướng xiên cach lam ga cuon pho mai cach nau thit ba chi kho trung cut món ăn Giáng sinh cach nau mien luon