Nấm đông cô kho chay ăn kèm với rau củ luộc khiến món nấm kho càng thêm đậm vị, ngon cơm. Ngày ăn chay bạn có thể biến tấu món ăn giản đơn này thay cho món kho quẹt mà bạn ăn ngày mặn được đấy!
Cách làm nấm dông cô kho chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Hành boa rô 2 Cây
  • Đậu bắp 100 Gr
  • Đậu que 100 Gr
  • Bầu 100 Gr
  • Nước mắm chay 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nấm đông cô mua về đem ngâm với nước để nấm nở, cắt bỏ xuống rồi cắt hạt lựu nhỏ. Hành boa rô rửa thật sạch rồi cũng cắt thật nhỏ. Nấm đông cô kho chay Nấm đông cô kho chay

2

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo đợi dầu nóng cho hành boa rô vào phi thơm, tiếp theo là cho nấm đông cô vào xào chín. Nấm đông cô kho chay

3

Cho nước mắm chay, đường và tiêu vào cho vừa khẩu vị. Vì đây là món chấm nên sẽ có vị hơi mặn tí. Thêm khoảng 1 chén nước lọc vào nữa nhé. Kho nấm khoảng 10 phút thì tắt lửa. Nấm đông cô kho chay

4

Trong khi đó làm phần rau củ chấm kèm. Đậu bắp, đậu que và bầu gọt rửa thật sạch, cắt theo ý thích rồi đem luộc chín. Vớt ra để đĩa riêng. Nấm đông cô kho chay

5

Khi ăn múc chén nhỏ nấm đông cô kho kèm rau củ ăn cùng cơm trắng. Nhìn cứ nghĩ là rau củ kho quẹt ấy chớ! Nấm đông cô kho chay Nấm đông cô kho chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấm kho nấm kho chay nấm đông cô kho món ăn chay kho chay nấm đông cô

nhong rang la Tetn ngot">mon ngot kim chi ngon dung dieu bánh quy Tự làm chiên gà làm bánh táo công thức kem de suon kho ngot thom nấm thịt ba ba gà là giang tôm cuon khoai tây nấu ăn cùng sao tơm chiên xù cach lam bun Dứa kho khoan cach lam xoi hat de lẩu cá ngon Bùn riêu chay cách làm cơm rang thập cẩm Kisu sam bong cuc cà chua làm tương canh chua cà làm bánh cuộn Những món ăn tốt cho người bị cao ngheu xao sa ot Tet Đầu Ẩm thực Halong Bay lẩu chó mon cHIEN cach lam bacon cuon tom ngon canh mọc thê sơi phơ canh luon nau bac ha hoc nấu ăn ngon ngâm giấm bau hap bánh cốm dẻo canh thịt ba chỉ phu nu mang thai mut bi là m Ngủ cach lam chanh tuyet mÃy banh canh bot gao tom mon êch canh cá nục vị chua đậu cô ve xào trứng banh chuoi cupcake Donut cá nục thạch nho rượu vang lợi ích nước dừa giảm đau thit xong khoi tam Món ca lột creme brulee nom cu sen cá diêu hồng hấp mặn bít banh bo nho kho LAM CHA CA chè gải nhiệt Nộm tai heo Lễ thit de nau gung mat ong chậu hoa đẹp cach nau bun hen Bot khoai kem tiramisu ngon trộn salad salad cà chua món tết trung quốc phụ kiện cách làm bánh banh mi ngon thịt bò xào khế cha ca la lot CÃƒÆ mai mon măng nhồi thịt công thức bánh mì vị bưởi yaourt trà xanh muoi me BI DAO cac mon nuong Bí quyết nấu thịt không bị dai tu lam mut tự may áo bap gio heo ham nam mứt khế Thit heo kho trung cá diêu hồng hấp tương MẠkhỏe tom xao bong thien ly ngon cach lam dau phu nhong rang canh ga sot cay Thit chó Cách làm suong sao sinh tố chanh nước ép dâu tây cac món ca che hat sen long nhan thom nau nuoc duong lam banh nuong trung thu khai vị cách làm lạp xuong thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong cach lam coc Khoái canh cua khoai so ngon my