Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nấm đôing cô ngâm nước muối loãng và cắt gốc đen, rửa lại, để ráo. Đậu hũ trắng cắt miếng nhỏ vừa ăn, chiên sơ qua 2 mặt với dầu chiên cho vàng giòn.
Phi thơm sả, ớt băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho tất cả nguyên liệu 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, khuấy đều.
Cho đậu hũ chiên, nấm đông cô vào, đảo đều, để lửa nhỏ liu riu trong 5 phút. tắt lửa.
Cho món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng. Mong các bạn ngon miệng, thành công với món ăn này.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)